Dobry dzień to ten rozpoczęty od pysznego i pożywnego śniadania. Nic tak nie poprawia humoru jak właśnie ten pierwszy posiłek. Jajka z dodatkiem pomidorów i avocado są zdrowe, a przy tym smakują obłędnie. Choć małe, to posiadają niezwykłą moc….mowa oczywiście o nasionach czarnuszki. Kiedyś mówiono, że łatwiej wymienić właściwości na które czarnuszka nie pomagała, niż wszystkie te na które miała korzystny wpływ. Czarnuszka ma działanie antystresowe, obniża poziom adrenaliny oraz kortyzolu. Co więcej pomaga w leczeniu schorzeń górnych dróg oddechowych, zapalenia oskrzeli i kaszlu. Wspiera leczenie astmy, alergii i kataru siennego. Czarnuszka wpiera procesy myślowe, a także ma właściwości antydepresujne. To tylko niektóre z niesamowitych właściwości czarnuszki. To właśnie dlatego warto dodawać ją do codziennych posiłków.
Przygotuj razem z nami pyszne jajka sadzone z jej dodatkiem!
Kategoria: Śniadanie
Czas przygotowania: 20 min
Liczba porcji: 2
Stopień trudności: Łatwy
Jak przygotować jajka sadzone z pomidorami i avocado?
Składniki:
- 4 jajka
- 1 avocado
- 1 pomidor
- 3 łyżki masła
- czarnuszka ziarno – 1 łyżeczka
- sól – szczypta
- pieprz czarny – szczypta
Sposób przygotowania:
1.Pomidora i avocado obrać ze skórki i pokroić
2. Czarnuszkę rozetrzeć delikatnie w moździerzu
3. Mało rozpuścić na patelni i dodać pokrojonego pomidora
4. Smażyć na małym ogniu, aż z pomidora odparuje woda
5. Po tym czasie wbić jajka i smażyć aż do momentu aż białka się zetną, a żółtko pozostanie płynne
6. Jajka przełożyć na talerz
7. Ułożyć pokrojone avocado i posypać czarnuszką
8. Smacznego:)
