Kurczak curry to jeden z popularniejszych przepisów kuchni indyjskiej. Jest pyszny, a do tego łatwy w przygotowaniu. My przerobiliśmy nieco ten przepis i przygotowaliśmy kanapki z jego udziałem. Są pyszne, soczyste i aromatyczne. Naprawdę przypominają to azjatyckie danie. Aksamitny sos to połączenie przypraw na które składa się mieszanka curry. Powinieneś wykorzystywać ją nie tylko ze względu na smak, ale przede wszystkim ze względu na wspaniałe właściwości jakie posiada. Ta egzotyczna przyprawa wykazuje właściwości ochronne na układ krążenia, działa przeciwbakteryjnie i zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworów. Zmniejsza również bóle stawów.
Przekonaj się sam jak smakują nasze kanapki z kurczakiem curry:)
Kategoria: Danie główne / Kolacja
Czas przygotowania: 40 min
Liczba porcji: 5
Stopień trudności: Łatwy
Jak przygotować kanapki z kurczakiem curry?
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 cebula
- 1 pomidor
- majonez
- ketchup
- 2 ogórki kiszone
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 5 bułek
- 2 łyżeczki curry
- papryka słodka mielona – 2 łyżeczki
- sól – szczypta
- pieprz czarny – szczypta
Sposób przygotowania:
1. Filety oczyść. Włóż do rękawa do pieczenia, zasyp wszystkimi przyprawami (curry, papryka słodka, sól, pieprz) i dodaj oliwę z oliwek. Wszystko wymieszaj i zamknij rękaw. Piecz 25-30 minut / 190°C
2. W tym czasie przekrój bułki. Posmaruj je ketchupem i majonezem. Pokrój pomidora, ogórka i cebulę, a następnie nałóż je na posmarowane spody bułek
3. Kurczaka wyciągnij z piekarnika. Pokrój w paski i nałóż na bułkę. Wszystko zamknij i wbij wykałaczkę
4. Brawo, twoje kanapki z kurczakiem curry są gotowe, smacznego:)