Kurczak w śmietanowym sosie curry to potrawa orientalna, która jest bardzo aksamitna w smaku. To popularne choć niebanalne danie zyskało miliony zwolenników na całym świecie. My przygotowaliśmy dziś bardzo szybką w przygotowanie wersję tego orientalnego przysmaku.
Kategoria: Danie główne
Czas przygotowania: 30 minut
Liczba porcji: 4
Stopień trudności: Łatwy
Jak przygotować kurczaka w śmietanowym sosie curry?
Składniki:
- 500 gram piersi z kurczaka
- 250 gram jogurtu naturalnego
- oliwa z oliwek do smażenia
- przyprawa curry – 5 łyżeczek
- kolendra – 2 łyżeczki
- sól – szczypta
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę
2. Zasyp przyprawami – curry, solą i wymieszaj
3. Patelnię rozgrzej, dodaj oliwę z oliwek i obsmaż mięso z każdej strony
4. Kuchenkę ustaw na minimalną moc i powoli dodaj jogurt
5. Mieszaj przez chwilę aż sos zgęstnieje
6. Gotowe:)
7. Kurczaka w sosie śmietanowym curry podawaj z ryżem, posypany kolendrą, smacznego:)