Przepis na pieczone frytki z warzyw to propozycja dla wszystkich tych, którzy cenią sobie zdrowe, domowe przekąski. Ten rodzaj przekąski jest bogaty w wartości odżywcze. Idealnie pasują podawane z domowymi sosami. Stanowią alternatywę dla wersji z ziemniaków i na pewno są dużo zdrowsze. Można przygotować je na wieczorny seans filmowy bez wyrzutów sumienia o wieczorne podjadanie niezdrowych przekąsek. Są szybki w przygotowaniu i nie wymagają dużego wysiłku. Posypane aromatycznymi przyprawami uwalniają pełnię swoich smaków. Są idealne dla dzieci, dla których frytki to przecież obowiązkowa pozycja w karcie dań.
Przygotuj razem z nami pyszne i zdrowe frytki z pieczonych warzyw!
Kategoria: Przekąska
Czas przygotowania: 1 godzina
Liczba porcji: 3
Stopień trudności: Łatwy
Jak przygotować pyszne i zdrowe warzywne frytki?
Składniki:
- 1 kg warzyw (np. marchew, pietruszka, ziemniak, seler, burak)
- 10 gram oliwy z oliwek
- papryka słodka mielona – 1 łyżeczka
- cebula prażona – 1 łyżeczka
- papryka chilli grys – bez nasion – 1 łyżeczka
- czosnek płatek – 1,5 łyżeczki
- sól – 1 łyżeczka
- rozmaryn – 2 łyżeczki
- oregano – 0,5 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1.Piekarnik rozgrzać do temperatury 200°C, blachę wyłożyć papierem do pieczenia
2. Warzywa umyć i pokroić w kształcie frytek (nie obierać)
3. Ułożyć na blaszkę posypać równomiernie przyprawami i polać oliwą z oliwek
4. Piec około 30 – 40 min, co jakiś czas frytki pomieszać aby upiekły się równomiernie z każdej strony
5. Po tym czasie frytki wyciągnąć z piekarnika
6. Podawać z ketchupem i majonezem:)
