Czym tak na prawdę jest poncz…?

Poncz to napój wieloskładnikowy, który podawany jest w dużym naczyniu takim jak waza w duecie z łyżką wazową. Z reguły przeznaczony jest dla dużej liczby osób. Specjał ten „przywędrował: do nas z Indii. W Europie znany jest od XVIII w.

Poncz to świetny pomysł na zbliżającą się imprezę. Można przygotować go w formie dla dzieci. My poświęcimy dziś nieco czasu właśnie na tę wersję. Poncz to trunek, który z pewnością urozmaici imprezowy barek. Wygląda niecodziennie i tak samo smakuje. Jest pyszny i orzeźwiający. Możesz przygotować go praktycznie ze wszystkich dostępnych owoców, ale najlepsze są te soczyste o mocnym smaku i aromacie. W tym celu idealnie sprawdzą się pomarańcze i właśnie tych użyjemy. Poncz to dodatek, który sprawdzi się zresztą nie tylko na imprezie. Jest świetnym dodatkiem który popijać możemy w domowym zaciszu w chłodne zimowe dni. Rozgrzewa organizm, a przy tym świetnie smakuje.

Jak zatem przygotować ten trunek?

Przepisów na przygotowanie ponczu jest wiele i każdy oryginalny. Powiedzmy więc o składnikach, które w ponczu znaleźć się muszą bo w końcu w kuchni ogranicza nas jedynie nasza wyobraźnia i kreatywność. Po pierwsze owoce, najlepsze są te sezonowe, aromatyczne i soczyste. Po drugie napój, oczywiście ulubiony:). Po trzecie sok z owoców, najlepiej świeżo wyciskany. Po czwarte cukier i w tym przypadku może to być syrop cukrowy lub cukier trzcinowy. Po piąte i ostatnie przyprawy, najlepiej korzenne takie jak cynamon, goździki czy anyż.

My przygotowaliśmy dziś naszą wersję ponczu, która z pewnością zachwyci każdego, dużego i małego. Przygotuj go razem z nami:)

Kategoria: Napój

Czas przygotowania: 15 minut

Ilość porcji: 6

Stopień trudności: Łatwy

Jak przygotować pyszny poncz, który idealnie sprawdzi się podczas zimowych dni?

Składniki:

• cynamon laska – 1 szt.
• goździki całe – 1 łyżeczka
• anyżu gwiaździsty (opcjonalnie) – 3 szt.
• 2 duże pomarańcze
• 2 szklanki soku ze świeżo wyciśniętej pomarańczy
• 50 gram cukru trzcinowego
• 40 gram koniaku
• 500 ml ulubionego soku owocowego