Koszyk

Królestwo przypraw od 1987 roku.

+48 600 070 607

sklep@przyprawomat.pl

Sól wędzonkowa

3.28149.99

Sól wędzonkowa przeznaczona jest do mieszanek smakowych i przyprawowych, zarówno w domu jak i w przemyśle mięsnym.

Przeczytaj i dowiedz się więcej. ↷

Wyczyść

Rodzinna firma

jesteśmy rodzinną firmą i wiemy jak ważne jest wsparcie i doradztwo

Wyjątkowe receptury

nasze mieszanki tworzymy według receptur wypracowanych latami

Szerokie zastosowanie produktów

nie tylko w kuchni ale i w przemyśle mięsnym oraz gastronomicznym

Opis:

Sól wędzonkowa posiada intensywny aromat wędzonkowy. Przeznaczona jest do wzbogacenia aromatu wyrobów takich jak pasztet, ryby, szynka, a nawet bigos. Stosowana jest również w przemyśle spożywczym.

Nuta smakowa.

Charakterystyczna, wędzonkowa.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Waga

100g, 500g, 1kg, 5kg, 10kg

Skład

Sól, aromat dymu wędzarniczego (wyprodukowany z buczyny i dębiny), substanca przeciwzbrylająca-żelazocyjanek sodu.

Smak

Charakterystyczny, wędzonkowy.

Forma

Mieszanka przypraw

Dawkowanie

Według dobrej praktyki technologicznej.

Przeznaczenie

Do produkcji mieszanek smakowych i przyprawowych.

Pochodzenie

Polska

Recenzje

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.