Curry – skąd pochodzi i jak powstaje?
Curry to mieszanka przypraw pochodząca z południowej Azji, a konkretnie z Indii. Jest mieszanką przypraw korzennych o żółtej barwie, którą zawdzięcza kurkumie. Curry po raz pierwszy użyte zostało w Azji aż 4 tysiące lat temu.
Curry jest mieszanką przypraw, ziół i suszonych warzyw o charakterystycznym smaku i aromacie. Szczególnie wyczuwalne są tutaj nuty lubczyku, kardamonu, imbiru, kolendry, chilli i pieprzu czarnego.
Curry – przeznaczenie i zastosowanie
Curry to jedna z najpopularniejszych mieszanek przyprawowych na świecie i choć kojarzona jest głównie z kurczakiem to jej zastosowanie jest o wiele szersze. Smaki orientu to coś, co w Polsce zyskuje coraz większą popularność, a Curry idealnie wpisuje się w polskie gusta. Jest mocna i wyrazista, świetnie podkreśla więc smaki wielu dań. Dodawaj ją w szczególności do:
- mięs (zwłaszcza do drobiu)
- zup
- warzyw (gotowanymi na parze lub w tempurze)
- sosów
- do potraw z ryżu i makaronu
- sałatek
- domowych przetworów
- twarogu
Mieszankę przypraw Curry możesz dodawać do potraw w czasie ich przyrządzania lub posypać nią gotowe danie. Z naszą przyprawą Curry, Twoje dania będą wspaniale smakować i pięknie wyglądać.
Przechowywanie
Curry powinno być przechowywane w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu), z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa ono świeżość, smak oraz zapach.
* Produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko, seler, gorczycę i sezam.
* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.
Recenzje