Opis
Garam masala – skąd pochodzi i jak powstaje?
Garam masala…….kiedyś niedostępna i nieznana, dziś trafia w gusta tysięcy Polek i Polaków, którzy zachwycają się jej wyjątkowym smakiem. Ta sucha mieszanka przypraw pochodzi z Indii, a jej nazwa tłumaczona jest jako gorąca przyprawa. Nic w tym dziwnego w końcu ta aromatyczna przyprawa ma za zadanie rozgrzewać. Jej historia sięga starożytności gdzie wykorzystywana była w indyjskiej medycynie – ajurwedzie. Tam uważano, że ma wartości prozdrowotne. Uważano również, że poprawia samopoczucie.
Nasz sklep z przyprawami oferuje Ci najlepszej jakości mieszankę przypraw garam masala w najlepszej cenie. Znajdziesz ją w kategorii mieszanki przyprawowe. Zapraszamy!
Garam Masala – przeznaczenie i zastosowanie
Garam masala to typowa orientalna przyprawa i właśnie z takimi potrawami smakuje najlepiej. To przyprawa dla wszystkich tych, którzy lubią ostro-korzenne smaki. Komponuje się wspaniale z warzywami, zarówno tymi smażonymi jak i duszonymi. Dodawaj ją do potraw przygotowywanych techniką smażenia stir-fry oraz słodko-pikantnych zup, a także:
- hinduskiego dania – rogan josh
- kurczaka w sosie – murgh kari
- mięs (w szczególności kurczaka)
- pasztetów
- pulao
- zup
- past
- warzyw
- ziemniaków
- mięsnych marynat
- sosów
- sałatek
- ciast i wypieków
- deserów (np. ryżu z owocami)
Przyprawę garam masala dodawaj do potraw w trakcie gotowania, pieczenia lub smażenia. Z powodzeniem możesz również posypać nią gotowe danie.
Przechowywanie
Przyprawa garam masala powinna być przechowywane w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu), z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa ona świeżość, smak oraz zapach.
* Produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko, seler, gorczycę i sezam.
* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.
Informacje dodatkowe
Waga | Brak danych |
---|---|
Wartość energetyczna | 462 kcal / 100g |
Białko | 11,5g |
Tłuszcz | 13g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,3g |
Węglowodany | 59,8g |
w tym cukry | 1,1g |
Błonnik | 29,1g |
Smak | Ostro-korzenny |
Waga | 100g, 500g, 1kg, 5kg, 10kg |
Skład | Kolendra, kmin rzymski, cynamon, koper włoski, chilli, liść laurowy, anyż, imbir, goździki. |
Forma | Mieszanka przypraw |
Kształt | Mielone |
Pochodzenie | Polska |