Opis
Garam Masala – Skąd pochodzi i jak powstaje?
Garam masala…….kiedyś niedostępna i nieznana, dziś trafia w gusta tysięcy Polek i Polaków, którzy zachwycają się jej wyjątkowym smakiem. Ta sucha mieszanka przypraw pochodzi z Indii, a jej nazwa tłumaczona jest jako gorąca przyprawa. Nic w tym dziwnego w końcu ta aromatyczna przyprawa ma za zadanie rozgrzewać. Jej historia sięga starożytności gdzie wykorzystywana była w indyjskiej medycynie – ajurwedzie. Tam uważano, że ma wartości prozdrowotne. Uważano również, że poprawia samopoczucie.
Nasz sklep z przyprawami oferuje Ci najlepszej jakości mieszankę przypraw garam masala w najlepszej cenie. Znajdziesz ją w kategorii mieszanki przyprawowe. Zapraszamy!
Skład Przyprawy Garam Masala – bogactwo aromatów i smaków
Każda łyżeczka Przyprawy Garam Masala to starannie dobrana kompozycja przypraw, które tworzą złożony i wielowymiarowy smak:
- Kolendra – baza przyprawy, która dodaje orzeźwiającej nuty cytrusowej z delikatnym, ziołowym akcentem.
- Kmin rzymski – wprowadza charakterystyczny, lekko gorzki, ziemisty smak, który harmonizuje z pozostałymi składnikami.
- Cynamon – dodaje ciepła i słodyczy, tworząc subtelne, korzenne tło dla całej mieszanki.
- Koper włoski – wzbogaca mieszankę o słodki, anyżowy aromat z delikatnym, ziołowym smakiem.
- Chilli – nadaje potrawom pikantny akcent, który podkreśla intensywność innych przypraw.
- Liść laurowy – wprowadza delikatną, ziołową nutę, która dodaje głębi smakowi.
- Anyż – wzbogaca smak przyprawy o charakterystyczny, słodko-korzenny akcent.
- Imbir – dodaje świeżości i lekko pikantnego, cytrusowego smaku, który przełamuje bogactwo korzennych przypraw.
- Goździki – intensyfikują aromat mieszanki, dodając wyrazistej, korzennej nuty, która doskonale współgra z resztą składników.
Zastosowanie Przyprawy Garam Masala w kuchni
Przyprawa Garam Masala jest niezwykle uniwersalna i może być używana w wielu potrawach, dodając im wyjątkowego charakteru. Oto kilka sposobów na wykorzystanie tej aromatycznej mieszanki w codziennym gotowaniu:
- Warzywa – Idealna do przyprawiania duszonych, smażonych czy pieczonych warzyw. Świetnie komponuje się z bakłażanem, ziemniakami, dynią czy marchewką, nadając im głęboki smak.
- Mięsa – Doskonała do marynowania i przyprawiania mięs takich jak kurczak, jagnięcina czy wołowina. Dodaj ją do mięsnych potraw duszonych lub grillowanych, aby nadać im niepowtarzalny, orientalny smak.
- Ryż i kasze – Dodanie Przyprawy Garam Masala do ryżu lub kasz, takich jak kuskus, to prosty sposób na wzbogacenie tych prostych składników. Użyj jej w potrawach takich jak biryani czy pulao.
- Zupy – Garam Masala świetnie sprawdzi się w zupach kremowych, takich jak zupa z dyni, soczewicy czy pomidorów, nadając im wyrazistego, korzennego smaku.
- Sosy – Użyj tej mieszanki do przyprawienia sosów na bazie pomidorów, jogurtu lub śmietany, aby nadać im orientalny charakter.
- Desery – Przyprawa Garam Masala może być również dodawana do słodkich potraw, takich jak ryż na mleku, ciasta czy ciasteczka, gdzie dodaje zaskakującej głębi i korzennego smaku.
Sposób użycia Przyprawy Garam Masala
Aby w pełni wydobyć smak i aromat Przyprawy Garam Masala, warto dodać ją do potraw na końcowym etapie gotowania. Dzięki temu przyprawa zachowuje swoje unikalne właściwości, a potrawy zyskują intensywny smak i aromat. Można ją także używać do posypania gotowych dań, tuż przed podaniem, aby podkreślić ich orientalny charakter.
Dlaczego warto wybrać Przyprawę Garam Masala?
Wybierając Przyprawę Garam Masala, decydujesz się na produkt, który wnosi do Twojej kuchni smak Indii. To mieszanka, która łączy w sobie bogactwo aromatów i różnorodność przypraw, tworząc esencję indyjskiej kuchni w Twoim domu.
- Autentyczny smak – Przyprawa Garam Masala oddaje tradycyjny smak indyjskich potraw, który zadowoli zarówno miłośników kuchni orientalnej, jak i osoby poszukujące nowych doznań kulinarnych.
- Wszechstronność – Niezależnie od tego, czy przygotowujesz danie główne, przystawkę, czy deser, Garam Masala doda Twoim potrawom wyjątkowego smaku.
- Intensywny aromat – Dzięki starannie dobranym składnikom, przyprawa ta charakteryzuje się bogatym, wielowymiarowym aromatem, który wzbogaci każde danie.
- Łatwość użycia – Wystarczy szczypta Przyprawy Garam Masala, aby całkowicie odmienić smak potrawy, dodając jej głębi i wyrazistości.
Przechowywanie Przyprawy Garam Masala
Aby Przyprawa Garam Masala zachowała swoje właściwości przez długi czas, należy ją przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego. Najlepiej trzymać ją w szczelnym, szklanym pojemniku, co pozwoli zachować jej świeżość, aromat i smak.
* Produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko, seler, gorczycę i sezam.
* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.
Informacje dodatkowe
Waga | Brak danych |
---|---|
Wartość energetyczna | 462 kcal / 100g |
Białko | 11,5g |
Tłuszcz | 13g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,3g |
Węglowodany | 59,8g |
w tym cukry | 1,1g |
Błonnik | 29,1g |
Smak | Ostro-korzenny |
Waga | 100g, 500g, 1kg, 5kg, 10kg |
Skład | Kolendra, kmin rzymski, cynamon, koper włoski, chilli, liść laurowy, anyż, imbir, goździki. |
Forma | Mieszanka przypraw |
Kształt | Mielone |
Pochodzenie | Polska |