Koszyk

Królestwo przypraw od 1987 roku.

+48 600 070 607
sklep@przyprawomat.pl

Kmin rzymski ziarno

5.99392.45

Kmin rzymski, którego inna nazwa to kumin lub kmin to przyprawa znana od czasów starożytnych faraonów. Często niepoprawnie mylona jest z kminkiem, który jest zupełnie inną przyprawą. Stosowany był jako naturalny kosmetyk, którym nadawano rumieńce na twarzy. Spróbuj jak ta wspaniała przyprawa zmienia smak potraw na lepsze!

5.99392.45

Rodzinna firma

jesteśmy rodzinną firmą i wiemy jak ważne jest wsparcie i doradztwo

Wyjątkowe receptury

nasze mieszanki tworzymy według receptur wypracowanych latami

Szerokie zastosowanie produktów

nie tylko w kuchni ale i w przemyśle mięsnym oraz gastronomicznym

Kmin rzymski ziarno – skąd pochodzi i jak powstaje?

Kmin rzymski choć często mylony z kminkiem ze względu na podobną nazwę, nie jest tym samym! Kmin rzymski wykorzystywany był już w starożytności. Pierwotnie pochodził z Egiptu, a aktualnie uprawiany jest w wielu ciepłych krajach takich jak północna Afryka, Indie oraz Ameryka. Nie występuje w stanie dzikim.

Kmin rzymski jest bardzo wrażliwy, nie nadaje się więc do uprawy w polskich ogródkach.  Można hodować go z nasion w szklarniach lub domu, ponieważ nie znosi mrozu. W celach kulinarnych wykorzystuje się niedojrzałe jeszcze owoce.

Nasz sklep z przyprawami posiada kmin rzymski zarówno w formie całych owoców jak i mielonej. Znajdziesz go w kategorii przyprawy. Zapraszamy!

Ciekawostki o kminie rzymskim

W starożytności kmin rzymski znajdywano w grobowcach. Był ona bardzo cenną przyprawą. Podobnie jak pieprz był tak drogi, że opłacano nim daniny oraz podatki.

Grecy i Rzymianie traktowali kmin rzymski jak substytut pieprzu czarnego.

Kmin rzymski ziarno – przeznaczenie i zastosowanie

Kmin rzymski inaczej nazywany też – kumin – wykorzystuje się głównie w kuchni arabskiej, indyjskiej oraz meksykańskiej.  Jest podstawowym składnikiem chili con carne. Świetnie sprawdza się również w kuchni portugalskiej i hiszpańskiej. W trio z szafranem oraz cynamonem tworzy świetną mieszankę przypraw. Jest również składnikiem popularnej mieszanki ziół garam masala. Uzupełni on smak wielu potraw, więc dodawaj go do:

  • mięs (szczególnie jagnięciny)
  • marynat
  • grilla
  • potraw przyrządzanych na parze
  • dań jednogarnkowych
  • domowych wyrobów
  • wędlin
  • dipów
  • dressingów

Przed dodaniem kminu warto go trochę uprażyć, aby wydobyć z niego to co najcenniejsze czyli aromat. Należy dodawać go z rozwagą, ponieważ potrafi stłumić smak innych przypraw oraz samej potrawy. Można dodawać go całego bądź w postaci mielonej.

Cena kminu rzymskiego ziarno

Ile kosztuje kmin rzymski ziarno? 100 gram kminu rzymskiego kosztuje około 5 zł.

Gdzie kupić kmin rzymski ziarno? Kmin rzymski dostępny jest w większości sklepów stacjonarnych jednak aby nie przepłacać kupuj w internetowym sklepie z przyprawami przyprawomat.pl. U nas Twoje ulubione przyprawy dostępne są aż 12-krotnie taniej niż w sklepie stacjonarnym.

Przechowywanie

Kmin rzymski ziarno powinien być przechowywany w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym  pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu), z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa on świeżość, smak oraz zapach.


* Produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko, seler, gorczycę i sezam.

* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Jak pakujemy przyprawy?

W jaki sposób pakujemy nasze przyprawy?

Nasze produkty z wielką starannością pakowane są w stojące opakowania typu doypack, które charakteryzują się struną umożliwiającą wielokrotne otwieranie oraz zamykanie paczki. Dzięki temu Twoje przyprawy i zioła posłużą Ci na dłużej. Zapach nie ulotni się, a sam produkt pozostanie świeży, a to oznacza, że zachowa swój smak oraz zapach.

Dbając o środowisko wybraliśmy opakowania, które zawierają mniejszą ilość plastiku, a które przeznaczone są do kontaktu z żywnością. Stylowe okienko pozwala zobaczyć jak produkt wygląda w środku, natomiast laserowe nacięcie easy-open z pewnością ułatwi otwieranie.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Wartość energetyczna

375 kcal / 100g

Białko

18g

Tłuszcz

22g

Węglowodany

44g

Smak

Wyrazisty i mocny ze subtelną nutą cytrusową. Mocniejszy od kminku zwyczajnego.

Waga

100g, 500g, 1kg, 5kg, 10kg

Skład

Kmin rzymski ziarno (Cuminum cyminum) – 100%

Forma

Jednorodne

Pochodzenie

Indie

Rodzina

Selerowate (Apiaceae)

Recenzje

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.