Opis
Skąd pochodzi i jak powstaje pieprz zielony?
Pierwsze informacje na temat pieprzu pochodzą z Indii sprzed około 4000 lat. Do Europy z Dalekiego Wschodu sprowadził go Aleksander Macedoński Wielki. Obecnie uprawiany jest w wielu innych obszarach świata, gdzie gorący i wilgotny klimat korzystnie wpływa na proces jego wzrostu.
Należy wiedzieć, że kolor pieprzu zależy jedynie od momentu zbierania ziaren i sposobu jego obróbki. Pieprz zielony pozyskuje się z tej samej rośliny co inne rodzaje pieprzu (biały, czerwony, czarny). Otrzymuje się go jednak z zupełnie niedojrzałych ziaren. Po zerwaniu jest on zamrażany i suszony bądź marynowany w solance, która pozwala zachować świeżość i jego charakterystyczny aromat.
Jego nuta smakowa jest delikatnie słodka, lekko ziołowa, świeża, dzięki czemu nadaje potrawom nieco egzotycznego charakteru. Zdecydowanie delikatniejsza od pieprzu czarnego i białego. Ma wyszukany i wyrazisty aromat.
Pieprz zielony grys – przeznaczenie i zastosowanie
Poprzez jego niecodzienny smak i aromat idealnie nadaje się do dań inspirowanych kuchnią Dalekiego Wschodu, ale jest również wspaniałym dodatkiem do:
- mięs (szczególnie ciemnych)
- potraw duszonych
- sosów
- ryb
- zup
Zastosowanie pieprzu zielonego jest takie samo jak jego innych odmian. Z racji jego delikatności zalecane jest dodawanie go na początku przyrządzania potraw, aby mógł w pełnie rozwinąć swoje walory smakowe.
Cena pieprzu zielonego grys
Ile kosztuje pieprz zielony grys? Pieprz zielony grys najtaniej, najprościej i najszybciej kupić w naszym sklepie online. Nasze przyprawy dostępne są dla Ciebie aż 12-krotnie taniej niż w sklepie stacjonarnym. Cena 50-gramowego opakowania pieprzu zielonego grys to około 6 zł.
Gdzie kupić pieprz zielony grys? Pieprz zielony grys najprościej i najtaniej kupić w naszym sklepie online. Oszczędzaj razem z nami i kupuj aż 12-krotnie taniej niż w sklepie stacjonarnym!
Przechowywanie
Pieprz zielony grys, tak jak inne rodzaje pieprzu powinien być przechowywany w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu), z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa on świeżość, smak oraz zapach.
* Produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko, seler, gorczycę i sezam.
* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.
Informacje dodatkowe
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Masa netto | 100g, 500g, 1kg, 5kg, 10kg |
| Smak | Delikatnie słodki, lekko ziołowy, świeży, dzięki czemu nadaje potrawom nieco egzotycznego charakteru. Zdecydowanie delikatniejszy od pieprzu czarnego i białego. |
| Składniki | Pieprz zielony – 100% |
| Forma | Jednorodne |
| Kraj pochodzenia | Wietnam / Ekwador |
| Rodzina | Pieprzowate (Piperaceae) |
