Poprzedni
Poprzedni Obrazek Produktu

Pieprz czerwony ziarno (różowy)

6.99908.99
90.90139.80 /kg
Następny

Pieprz zielony grys

6.99889.98
89.00139.80 /kg
Następny Obrazek Produktu

Pieprz zielony ziarno

6.99889.98
89.00139.80 /kg

Poczuj niezwykły smak pieprzu zielonego ziarnistego i zmień swoje nawyki żywieniowe na lepsze. Ma wspaniały lekko orientalny smak i z pewnością przyczyni się do poprawy smaku Twoich potraw. Wprowadź go do diety już dziś!

SKU: PZZ Kategorie: ,

Opis

Pieprz zielony ziarno – skąd pochodzi i jak powstaje?

Pierwsza wzmianka o pieprzu pochodzi z  Indii sprzed około 4000 lat. Do Europy z Dalekiego Wschodu sprowadził go Aleksander Macedoński Wielki. Aktualnie uprawiany jest w wielu innych rejonach, gdzie gorący oraz wilgotny klimat korzystnie wpływa na proces jego wzrostu.

Należy wiedzieć, że kolor pieprzu zależy jedynie od momentu zbierania ziaren i sposobu jego obróbki. Pieprz zielony pozyskuje się z tej samej rośliny co inne rodzaje pieprzu (biały, czerwony, czarny). Otrzymuje się go jednak z zupełnie niedojrzałych ziaren. Po zerwaniu jest on zamrażany i suszony bądź marynowany w solance, która pozwala zachować świeżość i jego charakterystyczny aromat.

Jego nuta smakowa jest delikatnie słodka, lekko ziołowa, świeża,  dzięki czemu nadaje potrawom nieco egzotycznego charakteru. Zdecydowanie delikatniejsza od pieprzu czarnego i białego. Ma wyszukany i wyrazisty aromat.

Pieprz zielony ziarno – przeznaczenie i zastosowanie

Poprzez jego nietuzinkowy smak oraz aromat idealnie nadaje się do dań inspirowanych kuchnią Dalekiego Wschodu, ale jest również wspaniałym dodatkiem do :

  • mięs ( szczególnie ciemnych)
  • sosów
  • potraw duszonych
  • ryb
  • zup

Zastosowanie pieprzu zielonego jest takie samo jak jego innych odmian. Z racji jego delikatności zalecane jest dodawanie go na początku przyrządzania potraw, aby mógł w pełnie rozwinąć swoje walory smakowe.

Ważne, aby mielić go bezpośrednio przed przygotowaniem potrawy (nie na zapas), aby nie stracił swojego aromatu.

Cena pieprzu zielonego ziarno

Ile kosztuje pieprz zielony ziarno? Pieprz zielony ziarno to koszt około 6 zł za 50-gramowe opakowanie.

Gdzie kupić pieprz zielony ziarno? Pieprz zielony ziarno kupisz w naszym sklepie online. Pamiętaj, że nasze przyprawy dostępne są dla Ciebie aż 12-krotnie taniej niż w sklepie stacjonarnym.

Przechowywanie

Pieprz zielony, tak jak inne rodzaje pieprzu powinien być przechowywany w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym  pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu), z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa on świeżość, smak oraz zapach.


* Produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko, seler, gorczycę i sezam.

* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Wartość energetyczna

93 kcal / 100g

Białko

2,5g

Tłuszcz

2,5g

Węglowodany

15g

Smak

Delikatnie słodki, lekko ziołowy, świeży, dzięki czemu nadaje potrawom nieco egzotycznego charakteru. Zdecydowanie delikatniejszy od pieprzu czarnego i białego.
Wyszukany i wyrazisty aromat.

Waga

50g, 100g, 500g, 1kg, 5kg, 10kg

Skład

Pieprz zielony ziarno – 100%

Forma

Jednorodne

Pochodzenie

Indie

Rodzina

Pieprzowate (Piperaceae)

Koszyk

0

Brak produktów w koszyku.