Koszyk

Królestwo przypraw od 1987 roku.

+48 600 070 607
sklep@przyprawomat.pl

Ziele angielskie ziarno

8.69654.99

Ziele angielskie to przyprawa, która w Polsce zrobiła niezwykłą karierę. Dodawana jest niemal do wszystkiego, a swym smakiem przypomina nieco połączenie imbiru, goździków i cynamonu. Kucharze oraz gospodynie je uwielbiają, a dodane do ciepłych zup czy potraw mięsnych, doda im wielowymiarowego smaku. Sprawdź sam jak niezwykle smakuje ziele angielskie!

SKU: Ziele angielskie ziarno Kategorie: , ,

Rodzinna firma

jesteśmy rodzinną firmą i wiemy jak ważne jest wsparcie i doradztwo

Wyjątkowe receptury

nasze mieszanki tworzymy według receptur wypracowanych latami

Szerokie zastosowanie produktów

nie tylko w kuchni ale i w przemyśle mięsnym oraz gastronomicznym

Ziele angielskie – skąd pochodzi i jak powstaje?


Choć jego nazwa wskazywać by mogła na to, iż pochodzi z Wielkiej Brytanii to nic bardziej mylnego. Przyprawa ta przybyła do Europy z terenów Ameryki Południowej.

Ziele angielskie to owoc wiecznie zielonego drzewa o nazwie korzennik lekarski, który występuje w Ameryce Południowej i osiąga do 10 metrów wysokości. Jego kora wydziela przyjemny zapach, natomiast z gałęzi wyrastają duże liście. Z wysuszonych owoców korzennika lekarskiego otrzymuje się znane na całym świecie ziele angielskie.

Ziele angielskie – wartości zdrowotne


Ziele angielskie posiada wiele prozdrowotnych właściwości. Przede wszystkim jest bogate w makro- i mikroelementy takie jak żelazo, potas i selen. W jego składzie znajdziemy wiele witamin m.in. witaminę A, witaminę B6 i witaminę C. Z powodzeniem możesz stosować je w przypadku wzdęć, ponieważ działa rozkurczowo na mięśnie gładkie. Usuwa również brzydki zapach z jamy ustnej. Co więcej ziele angielskie jest antyoksydantem i ma również działanie przeciwbólowe i przeciwgrzybiczne.

* Warto pamiętać, że tylko zdrowy tryb życia i zrównoważony sposób odżywiania zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Ciekawostka


Na szeroką skale, ziele angielskie wykorzystywane jest w przemyśle kosmetycznym, do produkcji perfum.

Ziele angielskie – przeznaczenie


Ziele angielskie idealnie sprawdzi się w roli dodatku do wszystkich potraw kuchni europejskiej. W Polsce jest tak popularne, że dodaje się je do większości dań, którym dodaje wspaniałego smaku. Jest niezastąpiony jako dodatek do polskiego bigosu czy żurku. Każda polska gospodyni uwielbia jego smak i aromat, który spełni się w połączeniu z przetworami. Dodawaj je również do ciężkostrawnych potraw z kapusty, sosów, farszów i marynat. Warto zaznaczyć, że ze względu na swój korzenny, ciepły aromat, ziele angielskie świetnie sprawdza się jako dodatek do ciast, deserów, likierów czy kompotów. Sprawdzi się świetnie jako dodatek do:

  • mięs
  • ryb
  • zup (takich jak żurek, krupnik czy barszcz czerwony)
  • pieczeni
  • pasztetów
  • dań jednogarnkowych (np. do bigosu czy leczo)
  • farszów
  • konserw
  • sałatek
  • pierogów
  • sosów
  • marynat
  • ciast
  • likierów
  • kompotów

Ziele angielskie – zastosowanie


Ziele angielskie w formie całych ziaren bądź mielone dodawaj do potraw w czasie ich przyrządzania (gotowania, smażenia, pieczenia).

Ziele angielskie przed dodaniem możesz rozgnieść w moździerzu bądź zmielić w młynku.

Ziele angielskie nie traci swoich walorów smakowych i zdrowotnych w kontakcie z wysoką temperaturą.

Nuta smakowa


Przyjemnie ciepła i delikatnie ostra. Zapachem przypomina nieco połączenie imbiru, cynamonu i goździków.

Cena ziela angielskiego


Ile kosztuje ziele angielskie? Ziele angielskie kosztuje około 7 zł za 100-gramowe opakowanie.

Gdzie kupić ziele angielskie? Ziele angielskie dostępne jest w większości sklepów stacjonarnych. Jeżeli jednak nie chcesz przepłacać zapraszamy Cię do naszego sklepu online. U nas swoje ulubione przyprawy i zioła kupisz aż 10-krotnie taniej niż w sklepie stacjonarnym.

Przechowywanie


Ziele angielskie powinno być przechowywane w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym  pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu).  Z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa ono świeżość, smak oraz zapach.


* W zakładzie produkcyjnym pakowane są również:  gorczyca, sezam i seler oraz produkty zawierające orzechy i  gluten, które w śladowych ilościach mogą pojawić się w innych produktach.

* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Jak pakujemy przyprawy?

W jaki sposób pakujemy nasze przyprawy?

Nasze produkty z wielką starannością pakowane są w stojące opakowania typu doypack, które charakteryzują się struną umożliwiającą wielokrotne otwieranie oraz zamykanie paczki. Dzięki temu Twoje przyprawy i zioła posłużą Ci na dłużej. Zapach nie ulotni się, a sam produkt pozostanie świeży, a to oznacza, że zachowa swój smak oraz zapach.

Dbając o środowisko wybraliśmy opakowania, które zawierają mniejszą ilość plastiku, a które przeznaczone są do kontaktu z żywnością. Stylowe okienko pozwala zobaczyć jak produkt wygląda w środku, natomiast laserowe nacięcie easy-open z pewnością ułatwi otwieranie.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Wartość energetyczna

262 kcal / 100g

Białko

6g

Tłuszcz

9g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

2,6g

Węglowodany

72g

Błonnik

22g

Smak

Przyjemnie ciepły i delikatnie ostry. Zapachem przypomina nieco połączenie imbiru, cynamonu i goździków.

Waga

100g, 500g, 1kg, 5kg, 10kg

Skład

Ziele angielskie ziarno – 100%

Forma

Jednorodne

Pochodzenie

Meksyk

Recenzje

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.