Koszyk

Królestwo przypraw od 1987 roku.

+48 600 070 607
sklep@przyprawomat.pl
Promocja!

Cynamon cejloński mielony

6.29419.99

Cynamon cejloński to najszlachetniejsza odmiana cynamonu. Jego kora jest jedną z najstarszych przypraw starożytnego Egiptu, którą aromatyzowano napoje. Od dawna wykorzystywany jest również w ajurwedzie. Wprowadź do swojej diety ten najbardziej wysublimowany gatunek cynamonu!

6.29419.99

Rodzinna firma

jesteśmy rodzinną firmą i wiemy jak ważne jest wsparcie i doradztwo

Wyjątkowe receptury

nasze mieszanki tworzymy według receptur wypracowanych latami

Szerokie zastosowanie produktów

nie tylko w kuchni ale i w przemyśle mięsnym oraz gastronomicznym

Cynamon cejloński mielony – skąd pochodzi i jak powstaje?

Jak sama nazwa wskazuje, pochodzi z Cejlonu. Wymaga tropikalnego klimatu Afryki, Azji, Ameryki Środkowej i Południowej. Dziko rosnący cynamonowiec cejloński jest wiecznie zielonym drzewem, które osiąga wysokość nawet 10 metrów. Drzewa cynamonowe, które uprawiane są na plantacjach przycinane są do  wysokość  3 metrów. Z  przyciętych gałęzi (pędów) otrzymuje się korę, która służy jako przyprawa. Ściętą korę poddaję się procesowi fermentacji, oczyszcza oraz suszy na słońcu. W czasie suszenia kora przybiera kolor  żółtobrązowy  i zwija się tworząc charakterystyczne rurki, nazwane później laskami cynamonu. Tak otrzymane laski mieli się tworząc w ten sposób mielony cynamon cejloński.

Nasz sklep z przyprawami oferuje zarówno cynamon cejloński mielony jak również cynamon cassia laska oraz mielony.

Ciekawostka

Za czasów panowania Nerona, cynamon był jedną z najdroższych przypraw na świecie.

Kora cynamonowca odstrasza komary.

Kora cynamonu często wchodzi w skład kadzideł.

Cynamon cejloński mielony – przeznaczenie i zastosowanie

Cynamon cejloński mielony jest wspaniałą, aromatyczną przyprawą, która charakteryzuję się niebagatelnym smakiem oraz aromatem. Jego zapach, kojarzony jest z wypiekami świątecznymi niczym zapach anyżu. Cynamon znalazł zastosowanie nie tylko w cukiernictwie, ale również w przemyśle gorzelniczym. Świetnie urozmaici również smak mięs takich jak wieprzowina, kaczka i gęś. Wzbogaca nasze  doznania smakowe oraz jest niezastąpionym dodatkiem do:

  • owoców (np.  jabłek i śliwek)
  • mięs (w szczególności gęsi, kaczki, baraniny i wieprzowiny)
  • marynat
  • ciast (np. szarlotki, ciasta marchewkowego)
  • napojów (np. kompotów, kawy, czekolady)
  • naleśników
  • ryżu
  • racuchów

Cynamon cejloński mielony można dodać  bezpośrednio do potrawy , zarówno przed jak i po gotowaniu.

Cena cynamonu cejlońskiego mielonego

Ile kosztuje cynamon cejloński mielony? Cynamon cejloński mielony kosztuje około 6 zł za 100-gramowe opakowanie.

Gdzie kupić cynamon cejloński mielony? Cynamon cejloński mielony dostępny jest w niektórych stacjonarnych sklepach ze zdrową żywnością. Pamiętaj jednak aby nie przepłacać! Dlatego wybieraj internetowy sklep przyprawomat.pl.

Przechowywanie

Cynamon cejloński mielony  powinien być przechowywany w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym  pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu), z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa on świeżość, smak oraz zapach.


* Produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko, seler, gorczycę i sezam.

* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Jak pakujemy przyprawy?

W jaki sposób pakujemy nasze przyprawy?

Nasze produkty z wielką starannością pakowane są w stojące opakowania typu doypack, które charakteryzują się struną umożliwiającą wielokrotne otwieranie oraz zamykanie paczki. Dzięki temu Twoje przyprawy i zioła posłużą Ci na dłużej. Zapach nie ulotni się, a sam produkt pozostanie świeży, a to oznacza, że zachowa swój smak oraz zapach.

Dbając o środowisko wybraliśmy opakowania, które zawierają mniejszą ilość plastiku, a które przeznaczone są do kontaktu z żywnością. Stylowe okienko pozwala zobaczyć jak produkt wygląda w środku, natomiast laserowe nacięcie easy-open z pewnością ułatwi otwieranie.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Wartość energetyczna

247 kcal / 100g

Białko

4g

Tłuszcz

1g

Węglowodany

81g

Smak

Słodki i korzenny, znacznie szlachetniejsza od cynamonu cassia.

Waga

100g, 500g, 1kg, 5kg, 10kg

Skład

Cynamon cejloński mielony(Cinnamomum verum) – 100%

Forma

Jednorodne

Pochodzenie

Sri Lanka

Rodzina

Wawrzynowate (Lauraceae)

Recenzje

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.