Gałka muszkatołowa mielona

Gałka muszkatołowa – skąd pochodzi i jak powstaje?

---

Ojczyzną gałki muszkatołowej jest Indonezja (wyspy Banda, które znajdują się we wschodniej części Archipelagu Malajskiego), choć największym jej potentatem jest jedno z najmniejszych państw na świecie – Grenada.  Aktualnymi miejscami uprawy muszkatołowca są: Brazylia, Indonezja, Sri Lanka, a także państwa wyspiarskie Ameryki Środkowej.

Muszkatołowiec wymaga klimatu międzyzwrotnikowego. Dorasta do 18 metrów wysokości. Jego liście są ciemnozielone i małe, a kwiaty swym wyglądem przypominają nieco konwalie. Drzewo zaczyna owocować dopiero po 7 latach, ale owoce rodzi nawet do 90 roku życia. Ten intrygujący gatunek rośliny dostarcza nam aż dwóch przypraw – gałkę muszkatołową, a także kwiat muszkatołowy. Nasz sklep z przyprawami oferuje Ci gałkę muszkatołową w najlepszych cenach na rynku. Zarówno mieloną jak i całą gałkę muszkatołową znaleźć możesz w kategorii przyprawy.

Wartości zdrowotne gałki muszkatołowej

Gałka muszkatołowa posiada liczne właściwości zdrowotne dlatego z pewnością warto dodawać ją do potraw nie tylko od święta. Przede wszystkim jest ona źródłem składników odżywczych takich jak: witaminy (witamina A, witamina B oraz witamina C, ale także niacyna, tiamina, kwas foliowy i ryboflawina), białka, tłuszcz, węglowodany oraz błonnik. Jest również źródłem wapnia, magnezu, żelaza, fosforu, potasu, sodu i cynku. Wykazuje działanie przeciwzapalne oraz wpływa korzystnie na proces trawienia. Stymuluje przepływ krwi i wpływa korzystnie na układ nerwowy. Muszkatołowiec zmniejsza również apetyt, wspomaga więc odchudzanie.

* Warto pamiętać, że tylko zdrowy tryb życia i zrównoważony sposób odżywiania zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Ciekawostka

Gałka muszkatołowa mielona – przeznaczenie

Gałka muszkatołowa to jedna z tych przypraw, które wprowadzają magiczną atmosferę. Razem z goździkami, cynamonem oraz anyżem gwiaździstym stanowią świetną kompozycję świątecznych  przypraw, wprost idealnych do słodkich wypieków. Jest ona podstawowym składnikiem sosu beszamelowego. Dodawać ją można zarówno do puree ziemniaczanego czy warzyw jak i wytrawnych potraw mięsnych. Swym wyrafinowanym charakterem wzbogaci smak każdej potrawy, dodawaj ją w szczególności do:

• mięs (szczególnie wołowiny, dziczyzny, kurczaka i jagnięciny)
• ryb
• owoców morza
• warzyw
• duszonych owoców
• kiełbas
• sosu  (szczególnie beszamelu)
• ciast i deserów
• kremów i puddingów
• grzanego wina, ajerkoniaku i piwa
• gorącej czekolady

Gałka muszkatołowa mielona – zastosowanie

Aby odpowiednio doprawić potrawę wystarczy użyć  szczyptę tej intensywnej przyprawy. Jest to bardzo wygodna forma tego rodzaju przyprawy ponieważ nie wymaga ścierania jej na tarce tak jak w przypadku gałki muszkatołowej całej. Najlepiej dodawać ją na końcu przyrządzania potrawy.

Nuta smakowa gałki muszkatołowej

Intensywna, słodko-ostra i  korzenna.

Cena gałki muszkatołowej mielonej

Ile kosztuje gałka muszkatołowa mielona? Cena gałki muszkatołowej mielonej to około 5 zł za 50-gramowe opakowanie. Pamiętaj, że kupując w naszym sklepie internetowym oszczędzasz! U nas swoje ulubione przyprawy kupisz aż 12-krotnie taniej niż w sklepie stacjonarnym.

Gdzie kupić gałkę muszkatołową mieloną? Gałkę muszkatołową mieloną możesz kupić w większości sklepów stacjonarnych, jednak kupując ją w naszym sklepie online oszczędzasz!

Przechowywanie

Gałka muszkatołowa mielona powinna być przechowywana w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym  pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu).  Z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa ona świeżość, smak oraz zapach.

* W zakładzie produkcyjnym pakowane są również:  gorczyca, sezam i seler oraz produkty zawierające orzechy i  gluten, które w śladowych ilościach mogą pojawić się w innych produktach.

* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.