Koszyk

Królestwo przypraw od 1987 roku.

+48 600 070 607
sklep@przyprawomat.pl

Kolendra mielona

3.69139.99

Kolendra jest jedną z najstarszych przypraw uprawianych przez człowieka. Na ziemiach polskich, uprawiana była już w średniowieczu. W 812 roku kolendra pojawiła się w spisie inwentarza ogrodów królewskich Karola Wielkiego. Jej właściwości znane i doceniane są od bardzo dawna. Możesz urozmaicić smak swoich potraw, dodając do nich kolendrę mieloną!

3.69139.99

Rodzinna firma

jesteśmy rodzinną firmą i wiemy jak ważne jest wsparcie i doradztwo

Wyjątkowe receptury

nasze mieszanki tworzymy według receptur wypracowanych latami

Szerokie zastosowanie produktów

nie tylko w kuchni ale i w przemyśle mięsnym oraz gastronomicznym

Skąd pochodzi i jak powstaje kolendra?

Rodzimy teren występowania kolendry obejmuje obszar Morza Śródziemnego. Pierwotnie uprawiana była w Azji Południowo-Wschodniej, ale aktualnie występuje ona na całym świecie. W Polsce występuje zarówno w uprawie jak i dziko rosnąca, aby uzyskać owoce, trzeba je wcześniej wymłócić.

Kolendra jest rośliną jednoroczną, dorastającą do 60 cm wysokości. Jej kwiaty mają kolor  biały lub różowy.  Owoce kolendry są małe, okrągłe i prążkowane w kolorze od żółtego to brązowego. Nazywane są ziarnami kolendry. Ziarna kolendry są słodkie, korzenne i aromatyczne z nutą orzechową. Natomiast liście kolendry mają wyczuwalną świeżą, cytrusową nutę.

Ciekawostka

O nasionach kolendry wspomniano nawet w Starym Testamencie. Porównano je z manną, która została zesłana Izraelitom w czasie ich wędrówki na pustyni.

Kolendra mielona – przeznaczenie i zastosowanie

Kolendra mielona świetnie odnajduje się w kuchni Meksykańskiej i Indyjskiej. Znajdziemy ją w składzie mieszanki przypraw curry, gdzie jest podstawowym składnikiem. Idealnie wpisuje się w smaki kuchni orientalnej. Jest dodatkiem, który podkreśli smak kaszy oraz ryżu. Dodawaj ją do owoców morza oraz zup. Świetnie sprawdzi się również w połączeniu z pieczonym mięsem. Odpowiednią ilość kolendry mielonej wystarczy dodać do potrawy w trakcie gotowania. Z pewnością wzbogaci ona jej smak. Dodawaj kolendrę mieloną do ulubionych potraw, ale w szczególności do:

  • mięsa (szczególnie drobiowego)
  • potraw rybnych
  • dań jednogarnkowych
  • owoców morza
  • kiełbas
  • warzyw
  • chleba
  • sałatek
  • ciasteczek
  • pierników
  • marynat
  • sosów
  • deserów
  • lemoniady

Cena kolendry mielonej

Ile kosztuje kolendra mielona? Cena kolendry mielonej waha się w zależności od miejsca oraz ilości jaką kupujemy. Kupując w internetowym sklepie przyprawomat.pl masz pewność, że nie przepłacasz! Cena za 100-gramowe opakowanie to około 3 zł

Gdzie kupić kolendrę mieloną? Kolendra mielona dostępna jest w wybranych sklepach stacjonarnych oraz sklepach online. Wybierając internetowy sklep przyprawomat.pl masz pewność, że nie przepłacasz! Kupuj tanio razem z nami!

Przechowywanie

Kolendra mielona powinna być przechowywany w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym  pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu), z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa ona świeżość, smak oraz zapach.


* Produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko, seler, gorczycę i sezam.

* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Jak pakujemy przyprawy?

W jaki sposób pakujemy nasze przyprawy?

Nasze produkty z wielką starannością pakowane są w stojące opakowania typu doypack, które charakteryzują się struną umożliwiającą wielokrotne otwieranie oraz zamykanie paczki. Dzięki temu Twoje przyprawy i zioła posłużą Ci na dłużej. Zapach nie ulotni się, a sam produkt pozostanie świeży, a to oznacza, że zachowa swój smak oraz zapach.

Dbając o środowisko wybraliśmy opakowania, które zawierają mniejszą ilość plastiku, a które przeznaczone są do kontaktu z żywnością. Stylowe okienko pozwala zobaczyć jak produkt wygląda w środku, natomiast laserowe nacięcie easy-open z pewnością ułatwi otwieranie.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Wartość energetyczna

295 kcal / 100g

Białko

12g

Tłuszcz

22g

Węglowodany

64g

Smak

Ziarna kolendry są słodkie, korzenne i aromatyczne z nutą orzechową.

Waga

100g, 500g, 1kg, 5kg, 10kg

Skład

Kolendra mielona (Coriandrum sativum) – 100%

Forma

Jednorodne

Pochodzenie

Polska

Rodzina

Selerowate (Apiaceae)

Recenzje

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.