Czosnek płatek – skąd pochodzi i jak powstaje?
Nasz sklep z przyprawami umiejscowił czosnek płatek w kategorii susze. Czosnek pochodzi z Azji Środkowej, stąd właśnie dostarczony został do Europy oraz północnej Afryki jako roślina uprawna. Obecnie uprawiany jest w wielu różnych zakątkach świata.
Jest raczej odporny na warunki pogodowe, jednak wymaga bardzo dobrej jakościowo gleby oraz dużego nasłonecznienia. Jego cebulki sadzi się wiosną i jesienią. Te, które posadzone zostały wiosną zbiera się w sierpniu oraz wrześniu, natomiast te posadzone jesienią zbierane są w lipcu. Żółta łodyga i liście sa oznaka dojrzałości czosnku.
Wartości zdrowotne czosnku
Czosnek jest źródłem przeciwutleniaczy, a w związku z tym pomaga zwiększyć zdolność antyoksydacyjną. Przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i pomaga w utrzymaniu zdrowia serca, prawidłowego poziomu cholesterolu oraz homocysteiny. Ponadto czosnek przyczynia się do odporności na chwilowe obciążenia oraz pomaga w utrzymaniu zdrowego funkcjonowania wątroby. Wspomaga utrzymanie prawidłowego funkcjonowania układu oddechowego i działa antybakteryjnie.**
Ciekawostka o czosnku
W starożytnym Egipcie czosnek stosowany był przez osoby budujące piramidy, dodawał on sił oraz chronił przed chorobami. Podobno czosnek podawany jest kogutom przed walką.
Przeznaczenie i zastosowanie czosnku płatek
Czosnek stanowi podstawowy składnik kuchni śródziemnomorskiej oraz wschodnioazjatyckiej. Dodaje nietuzinkowego smaku i aromatu również naszej rodzimej kuchni. Czosnek w formie płatków jest idealnym dodatkiem do mięs takich jak: wieprzowina, dziczyzna oraz drób. Wspaniale komponuje się również jako dodatek na talerzu, któremu nadaje wyjątkowy efekt wizualny. Dodawać go można do tłustych mięs, którym nadaje swą ostrość. Świetnie wpisuje się w niemal każdą potrawę, ale w szczególności jako uzupełnienie:
- mięs
- zup
- ryb
- sałatek
- pasztetów
- twarogu
- warzyw
- masła
- kiszenia
- dipów
- sosów
- dań jednogarnkowych
Odpowiednią ilość czosnku płatek wystarczy dodać do ulubionej potrawy, a uzyska ona wspaniały, delikatnie ostry i wyrazisty smak. W kontakcie z wodą płatki miękną.
Cena czosnku płatek
Ile kosztuje czosnek płatek? Cena czosnku płatek waha się w zależności od ilości oraz miejsca w jakim go kupujemy. W naszym sklepie online masz pewność, że kupisz go zawsze w najlepszej cenie oraz jakości. Cena za 100 gram to około 4-5 zł.
Gdzie kupić czosnek płatek? Najszybciej bo bez wychodzenia z domu oraz najtaniej kupić go w naszym sklepie online przyprawomat.pl. Dostępny jest również w wybranych sklepach stacjonarnych.
Przechowywanie czosnku płatek
Czosnek płatek powinien być przechowywany w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu), z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa on świeżość, smak oraz zapach.
* Warto pamiętać, że tylko zdrowy tryb życia i zrównoważony sposób odżywiania zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
** www.oświadczenia.eu
* Produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko, seler, gorczycę i sezam.
* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.
Recenzje