Koszyk

Królestwo przypraw od 1987 roku.

+48 600 070 607
sklep@przyprawomat.pl

Koper igiełka Premium

6.99382.99

Koper ceniony był już w starożytności, jako roślina jadalna. Był tak popularny, że chłopi europejscy, nie wyrabiali się z jego uprawą. Rzymscy oraz Greccy wojownicy wykorzystywali okłady z palonych nasion kopru na rany powstałe w walce. Z kopru przyrządzane były również mieszanki chroniące przed klątwami oraz złymi urokami. Choć w Polce kojarzony gównie z młodymi ziemniaczkami to możliwości jego wykorzystania są o wiele szersze. Wykorzystaj go w kuchni i poznaj jego cenione od wieków właściwości!

6.99382.99

SKU: KIPP Kategorie: , ,

Rodzinna firma

jesteśmy rodzinną firmą i wiemy jak ważne jest wsparcie i doradztwo

Wyjątkowe receptury

nasze mieszanki tworzymy według receptur wypracowanych latami

Szerokie zastosowanie produktów

nie tylko w kuchni ale i w przemyśle mięsnym oraz gastronomicznym

Koper igiełka – skąd pochodzi i jak powstaje?

Koper pochodzi z Azji Środkowej oraz Południowo-Zachodniej. Obecnie uprawiany jest również w Ameryce Północnej oraz w Europie.

Jest rośliną łatwą w uprawie, rozmnaża się z nasion. Jego liście zrywać można przez cały okres wzrostu. Jest wyjątkowo odporny na mrozy, dlatego tak popularny w Rosji oraz w okolicach Syberii. Jego nuta jest łagodna i ziołowo-korzenna z elementem słodyczy.

Ciekawostka

Kwiaty oraz liście kopru znalezione były w grobowcu faraona Amenhotepa II, który sprawował władzę  3400 lat temu.
O koprze wspomina również św. Mateusz, który pisze że wykorzystywano go do płacenia dziesięciny.
Wieszano go również w domach, gdzie miał chronić mieszkańców przed koszmarami oraz gromami.
W języku staroangielskim koper nosi nazwę  dull, co oznacza kołysanie.

Koper igiełka – przeznaczenie i zastosowanie

Jeśli chodzi o to w jakich ilościach i do jakich potraw stosować koper, to śmiało można powiedzieć, że w tym przypadku nie ma ograniczeń. Są jednak potrawy do których koperek pasuje wręcz idealnie, a są to:

  • mięsa
  • ryby
  • jako dodatek do ziemniaczków (szczególnie młodych)
  • zupy (szczególnie te wiosenne)
  • jaja
  • kanapki
  • sałatki
  • surówki
  • sosy
  • marynaty

Koper igiełka należy dodawać pod koniec gotowania, dzięki temu nie straci on swego pięknego zapachu.

Cena kopru igiełka

Ile kosztuje koper igiełka? Cena kopru igiełka waha się w zależności od ilości oraz miejsca w jakim go kupujemy. Za 100-gramowe opakowanie zapłacimy około 6-7 zł. Nie przepłacaj i kupuj w internetowym sklepie przyprawomat.pl

Gdzie kupić koper igiełka? Koper dostępny jest w większości sklepów stacjonarnych, jednak jeśli nie chcesz przepłacać kupuj online na przyprawomat.pl.

Przechowywanie

Koper igiełka powinien być przechowywany w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym  pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu), z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa on świeżość, smak oraz zapach.


* Produkt może zawierać: dwutlenek siarki, gluten, jaja, soję, mleko, seler i sezam.

* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Jak pakujemy przyprawy?

W jaki sposób pakujemy nasze przyprawy?

Nasze produkty z wielką starannością pakowane są w stojące opakowania typu doypack, które charakteryzują się struną umożliwiającą wielokrotne otwieranie oraz zamykanie paczki. Dzięki temu Twoje przyprawy i zioła posłużą Ci na dłużej. Zapach nie ulotni się, a sam produkt pozostanie świeży, a to oznacza, że zachowa swój smak oraz zapach.

Dbając o środowisko wybraliśmy opakowania, które zawierają mniejszą ilość plastiku, a które przeznaczone są do kontaktu z żywnością. Stylowe okienko pozwala zobaczyć jak produkt wygląda w środku, natomiast laserowe nacięcie easy-open z pewnością ułatwi otwieranie.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Wartość energetyczna

33 kcal / 100g

Białko

2,8g

Tłuszcz

0,4g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

0,1g

Węglowodany

2,8g

Błonnik

3,3g

Smak

Łagodny i ziołowo-korzenny z nutą słodyczy.

Waga

100g, 1kg, 5kg, 10kg

Skład

Koper igiełka (Anethum graveolens) – 100%

Forma

Jednorodne

Pochodzenie

Polska

Rodzina

Selerowate (Apiaceae)

Recenzje

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.