Opis
Papryka słodka – skąd pochodzi i jak powstaje?
Papryka słodka mielona to przyprawa, która w szczególności używana jest w kuchni hiszpańskiej, węgierskiej oraz meksykańskiej. Papryka prawdopodobnie pochodzi z Kolumbii, a w Europie pojawiła się w XVI wieku.
Dziko rosnącą paprykę spotkać można w Ameryce Południowej, ale hodowana jest na terenie całego świata, również w Polsce. Osiąga do 100 cm wysokości, a jej liście są ostro zakończone i podłużne. Zbierana jest od sierpnia do września. Preferuje ciepły klimat. Papryka występuje obecnie w dwóch wersjach: słodkiej i ostrej.
Ciekawostka
Na świecie istnieje ponad 200 różnych odmian papryki. Papryka czerwona zawiera aż 5 razy więcej witaminy C niż cytryna.
Papryka słodka mielona – przeznaczenie i zastosowanie
Papryka słodka to podstawowy składnik kuchni Węgierskiej, dlatego idealnie nadaje się do gulaszów i leczo. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do meksykańskiego quesadillas, burrito i wyrazistych, meksykańskich zup. Stanowi ona również składnik wielu aromatycznych mieszanek przyprawowych. Dodawaj ją w szczególności do:
- mięs (takich jak kurczak i wołowina)
- gulaszu
- bigosu
- leczo
- do potraw na bazie pomidorów
- do dań ziemniaczanych
- makaronu
- meksykańskich zup
- quesadillas
- burrito
- tortilli
- sałatek
- sosów i marynat
Paprykę słodką mieloną możesz używać według własnego gustu kulinarnego. Dodawaj ją do ulubionych potraw prosto z paczki.
Cena papryki słodkiej mielonej
Ile kosztuje papryka słodka mielona? Papryka słodka mielona to koszt około 4 zł za 100-gram.
Gdzie kupić paprykę słodką mieloną? Papryka słodka mielona dostępna jest w większości sklepów stacjonarnych. Pamiętaj jednak, że w sklepie online przyprawomat.pl swoje ulubione przyprawy i zioła dostępne są aż 10-krotnie taniej niż w sklepie stacjonarnym.
Przechowywanie
Papryka słodka mielona powinna być przechowywana w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu), z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa ona świeżość, smak oraz zapach.
* Produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko, seler, gorczycę i sezam.
* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.
Informacje dodatkowe
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 285 kcal / 100g |
| Białko | 14g |
| Tłuszcz | 13g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2g |
| Węglowodany | 55g |
| w tym cukry | 10g |
| Błonnik | 30g |
| Sól | 0,1g |
| Smak | Paprykowy, słodki i intensywny. |
| Waga | 100g, 200g, 1kg, 5kg, 10kg |
| Skład | Papryka słodka mielona – 100% |
| Forma | Proszek |
| Pochodzenie | Hiszpania |
| Rodzina | Psiankowate (Solanaceae) |
