Koszyk

Królestwo przypraw od 1987 roku.

+48 600 070 607
sklep@przyprawomat.pl

Papryka słodka wędzona

4.99269.99

Dodaj paprykę słodką wędzoną i spraw aby jej smak połączył się z Twoim ulubionym daniem. Uwielbiana przez miliony papryka słodka wędzona szczególnie przydatna staje się podczas rodzinnego grilla czy kolacji spędzonej w towarzystwie przyjaciół. Jej intensywnie czerwony kolor świetnie sprawdzi się w roli naturalnego barwnika.

Przeczytaj więcej ↷

SKU: Papryka słodka wędzona Kategorie: , , , ,

Rodzinna firma

jesteśmy rodzinną firmą i wiemy jak ważne jest wsparcie i doradztwo

Wyjątkowe receptury

nasze mieszanki tworzymy według receptur wypracowanych latami

Szerokie zastosowanie produktów

nie tylko w kuchni ale i w przemyśle mięsnym oraz gastronomicznym

Papryka słodka wędzona – skąd pochodzi i jak powstaje?


Papryka słodka to przyprawa, która w szczególności używana jest w kuchni hiszpańskiej, węgierskiej oraz meksykańskiej. Papryka prawdopodobnie pochodzi z Kolumbii, a w Europie pojawiła się w XVI wieku. Papryka słodka wędzona powstaje dzięki poddaniu jej procesowi wędzenia dymem dębowym, następnie jest mielona oraz suszona.

Dziko rosnącą słodką paprykę spotkać można w Ameryce Południowej, ale hodowana jest na terenie całego świata, również w Polsce. Osiąga do 100 cm wysokości, a jej liście są ostro zakończone i podłużne. Zbierana jest od sierpnia do września. Preferuje ciepły klimat. Papryka występuje obecnie w dwóch wersjach: słodkiej i ostrej.

Papryka słodka – wartości zdrowotne


Papryka słodka oprócz swojego wspaniałego smaku posiada liczne korzyści zdrowotne. Jest to bogactwo witamin i minerałów dlatego warto dodawać ją do codziennych potraw. Znajdziesz w niej dużą ilość witaminy C, beta-karotenu, witamin z grupy B oraz witaminę E, a także wapń, potas, żelazo, kobalt oraz miedź. Co więcej papryka jest źródłem przeciwutleniaczy takich jak: kapsantyna, wiolaksantyna, kwercetyna oraz luteolina. Pobudza wydzielanie soków żołądkowych i zwiększa apetyt. Pomaga też regulować ciśnienie krwi.

* Warto pamiętać, że tylko zdrowy tryb życia i zrównoważony sposób odżywiania zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Ciekawostka


Na świecie istnieje ponad 200 różnych odmian papryki.
Papryka czerwona zawiera 5 razy więcej witaminy C niż cytryna.
Papryka znajduje się w gronie przypraw najczęściej importowanych do polski.

Papryka słodka wędzona  – przeznaczenie


Papryka słodka wędzona to podstawowy składnik kuchni węgierskiej, dlatego idealnie nadaje się do łagodnych gulaszów i leczo. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do meksykańskiego quesadillas, burrito i wyrazistych, meksykańskich zup. Stanowi ona również składnik wielu aromatycznych mieszanek przyprawowych. Dodawaj ją w szczególności do:

  • mięs, takich jak kurczak i wołowina
  • gulaszu
  • bigosu
  • leczo
  • do potraw na bazie pomidorów
  • do dań ziemniaczanych
  • makaronu
  • meksykańskich zup
  • quesadillas
  • burrito
  • tortilli
  • sałatek
  • sosów i marynat
  • jako składnik panierki

Papryka słodka wędzona  – zastosowanie


Paprykę słodką mieloną możesz używać według własnego gustu kulinarnego. Papryka słodka wędzona charakteryzuje się szybkością oraz łatwością zastosowania co dla wielu miłośników gotowania jest bardzo ważne. Dodawaj ją do ulubionych potraw prosto z paczki. Uważaj aby nie dodać jej zbyt wiele ponieważ z racji na swój intensywny dymny aromat, potrafi stłumić smak potrawy.

Nuta smakowa papryki słodkiej wędzonej


Paprykowa, słodka i wyrazista.

Cena papryki słodkiej wędzonej


Ile kosztuje papryka słodka wędzona? Papryka słodka wędzona to koszt około 5 zł za 100-gram.

Gdzie kupić paprykę słodką wędzoną? Papryka słodka wędzona dostępna jest w większości sklepów stacjonarnych. Pamiętaj jednak, że w sklepie online przyprawomat.pl swoje ulubione przyprawy i zioła dostępne są aż 10-krotnie taniej niż w sklepie stacjonarnym.

Przechowywanie


Papryka słodka wędzona powinna być przechowywana w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym  pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu).  Z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa ona świeżość, smak oraz zapach.


* W zakładzie produkcyjnym pakowane są również:  gorczyca, sezam i seler oraz produkty zawierające orzechy i  gluten, które w śladowych ilościach mogą pojawić się w innych produktach.

* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Wartość energetyczna

285 kcal / 100g

Białko

14g

Tłuszcz

13g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

2g

Węglowodany

55g

w tym cukry

10g

Błonnik

30g

Sól

0,1g

Smak

Słodki, z dymną nutą.

Waga

100g, 500g, 1kg, 5kg, 10kg

Skład

Papryka słodka wędzona – 100%

Forma

Proszek

Pochodzenie

Hiszpania

Rodzina

Psiankowate (Solanaceae)

Recenzje

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.