Papryka zielona płatek

Papryka zielona płatek – skąd pochodzi i jak powstaje?

---

Czerwona, pomarańczowa, żółta i….zielona! Tyle ile kolorów i smaków papryki tyle różnic między nimi. Niesamowite właściwości papryki po raz pierwszy docenione zostały w Ameryce Południowej, ponad 2000 lat temu. W Polsce papryka pojawiła się w XVIII w. Paprykę zieloną w formie płatków uzyskuje się dzięki poddaniu jej procesowi suszenia. Dziko rosnącą paprykę spotkać można w Ameryce Południowej, ale hodowana jest na terenie całego świata, również w Polsce. Osiąga do 100 cm wysokości, a jej liście są ostro zakończone i podłużne. Zbierana jest od sierpnia do września. Preferuje ciepły klimat. Przyprawy online to świetny sposób na generowanie oszczędności w gospodarstwie domowym.

Papryka zielona płatek – wartości zdrowotne

Papryka zielona to najmniej kaloryczna postać tego warzywa, dlatego polecana jest osobom dbającym o figurę, ale papryka zielona to przede wszystkim źródło kwasu foliowego. Kwas foliowy przyczynia się do budowy tkanek, dlatego ten rodzaj papryki szczególnie polecany jest kobietom w czasie ciąży. Jest to bogactwo witamin i minerałów dlatego warto dodawać ją do codziennych potraw. Zawiera dużą ilość witaminy E, która nazywana jest inaczej eliksirem młodości. W jej składzie znajdziesz również witaminę C oraz dużą ilość witamin z grupy B. Zawiera również potas, wapń, żelazo, magnez i miedź. Reguluje przemianę materii. Jest źródłem flawonoidów, zwalczających wolne rodniki. Zapobiega też chorobom układu krążenia.

* Warto pamiętać, że tylko zdrowy tryb życia i zrównoważony sposób odżywiania zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Ciekawostka

Papryka zielona płatek – przeznaczenie

Papryka zielona wzmocni Twoje doznania smakowe i sprawi, że na nowo odkryjesz radość gotowania. Choć jest to ulubiony dodatek Węgrów i Hiszpanów to zdobyła ona uznanie również w naszym rodzimym kraju. Papryka zielona w formie płatków  to wprost obowiązkowy dodatek do leczo i gulaszów. Świetnie sprawdzi się jako uzupełnienie meksykańskiego quesadillas, buritto i wyrazistych meksykańskich zup. Doda smaku wiosennym sałatkom z warzywami i urozmaici smak marynat oraz farszów. Jest idealna jako uzupełnienie kuchni tajskiej. Dodawaj ją do past, sosów i zup, ale także do:

• mięs (smażonych, pieczonych i duszonych)
• gulaszu
• bigosu
• leczo
• zup
• ryb
• do potraw na bazie pomidorów
• makaronu
• meksykańskich zup
• quesadillas
• burrito
• tortilli
• sałatek
• sosów i marynat

Papryka zielona płatek – zastosowanie

Paprykę zieloną w formie płatków dodawaj podczas gotowania, pieczenia i smażenia, pozwoli to w pełni uwolnić jej intrygujący smak i zapach. Paprykę zieloną w formie płatków możesz używać według własnego gustu kulinarnego. Dodawaj ją do ulubionych potraw prosto z paczki.

Warto zaznaczyć, że papryka w formie płatków bardzo ładnie wygląda dlatego warto używać jej również jako smaczna dekoracja na talerzu.

Nuta smakowa

Łagodna.

Cena papryki zielonej płatek

Ile kosztuje papryka zielona płatek? Papryka zielona płatek to koszt około 4 zł za 50-gram.

Gdzie kupić paprykę zieloną płatek? Papryka zielona płatek nie jest dostępna jest w większości sklepów stacjonarnych. Pamiętaj , że w sklepie online przyprawomat.pl swoje ulubione przyprawy i zioła dostępne są aż 10-krotnie taniej niż w sklepie stacjonarnym.

Przechowywanie

Papryka zielona płatek powinna być przechowywana w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym  pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu).  Z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa ona świeżość, smak oraz zapach.

* W zakładzie produkcyjnym pakowane są również:  gorczyca, sezam i seler oraz produkty zawierające orzechy i  gluten, które w śladowych ilościach mogą pojawić się w innych produktach.

* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.