Poprzedni
Poprzedni Obrazek Produktu

Jagody Goji

5.99408.99
40.9059.90 /kg
Następny

Trawa cytrynowa

3.05175.99
16.6643.57 /kg
Następny Obrazek Produktu

Mak niebieski

4.05189.99
19.0040.50 /kg

Jest podstawowym składnikiem pysznych świątecznych wypieków, ale również krewnym maku lekarskiego. Przeczytaj i dowiedz się więcej o maku niebieskim!

SKU: MN Kategorie: ,

Opis

Mak niebieski – skąd pochodzi i jak powstaje?

Mak niebieski to roślina jednoroczna, osiągająca do 120 cm wysokości. Pochodzi z rejonów Morza Śródziemnego. Obecnie uprawiana jest w wielu innych miejscach m.in. w Polsce, Czechach, Chinach i  Afganistanie. W kuchni używa się tylko nasion maku.

Mak niebieski – przeznaczenie i zastosowanie

Mak niebieski ma bardzo wiele zastosowań i można dodawać go do ulubionych potraw bez ograniczeń. Przede wszystkim bez maku nie byłoby naszego ulubionego świątecznego makowca. Czym byłaby chrupiąca skórka świeżego pieczywa bez maku. Produkuje się z niego również delikatny olej makowy, a nawet dodaje do potraw z mięsa. Jego małe okrągłe nasionka wspaniale nadają się do dekorowania potraw. Doda również pysznego smaku wielu innym potrawom, ale w szczególności dodawaj go do:

  • mięs
  • ciast w szczególności do makowca
  • deserów
  • drożdżówek
  • pieczywa
  • wyrobów cukierniczych
  • klusek i makaronu
  • owsianki oraz płatków zbożowych

Mak niebieski możemy spożywać zarówno w formie surowej jak i gotowanej oraz prażonej.

Podczas parzenia maku pozbywamy się występującej w nim naturalnej goryczki.

Cena maku niebieskiego

Ile kosztuje mak niebieski? Cena maku niebieskiego w naszym sklepie internetowym to około 4 zł za gram.

Gdzie kupić mak niebieski? Mak niebieski dostępny jest w większości sklepów stacjonarnych, jednak aby nie przepłacać zachęcamy do zakupów online. Wejdź na przyprawomat.pl i załóż bezpłatne konto.

Przechowywanie

Mak niebieski powinien być przechowywany w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym  pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu), z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa on świeżość, smak oraz zapach.

Mak niebieski można mrozić, a w takiej formie zachowa swą świeżość nawet przez pół roku.


* Produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko, seler, gorczycę i sezam.

* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Wartość energetyczna

539 kcal / 100g

Białko

23,7g

Tłuszcz

42,9g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

8g

Węglowodany

4,2g

w tym cukry

2,5g

Błonnik

20,5g

Smak

Delikatny i orzechowy.

Waga

100g, 200g, 1kg, 5kg, 10kg

Skład

Mak niebieski (Papaver L.) – 100 %

Forma

Jednorodne

Pochodzenie

Republika Czeska

Rodzina

Makowate (Papaveraceae)

Koszyk

0

Brak produktów w koszyku.