Opis
Trawa cytrynowa – skąd pochodzi i jak powstaje?
Trawa cytrynowa inaczej nazywana jest cytronelową, pochodzi z południowo-wschodniej Azji. Tworzy ona rozrośnięte kępy z długimi i ostrymi liśćmi. Jako roślina przyprawowa, uprawiana jest w krajach o klimacie tropikalnym i subtropikalnym, takich jak Malezja, Indonezja, Tajlandia, Sri Lanka czy Indie.
Suszona, cięta trawa cytrynowa to szybka alternatywa dla jej świeżego odpowiednika!
Trawa cytrynowa – przeznaczenie i zastosowanie
Trawa cytrynowa to przyprawa, której właściwości na szeroką skale wykorzystuje kuchnia azjatycka. Świetnie sprawdza się jako dodatek do zup, sosów czy marynat. Herbata z jej dodatkiem nabierze wyjątkowego smaku, a lemoniada i kompot doda orzeźwienia w ciepłe dni. Trawa cytrynowa urozmaici również potrawy smażone. Jest składnikiem niezbędnym do przygotowania tajskiej zupy tom yam, a jej smak idealnie komponuje się z mleczkiem kokosowym. Dodawaj ją w szczególności do:
- mięs (szczególnie do kurczaka)
- zup
- gulaszu
- curry
- sosów
- marynat
- lemoniady
- kompotu
- smoothies
- herbat
Pocięte kawałki trawy rozgnieć delikatnie, a następnie wrzuć do gotującej się potrawy. Jej aromat zostanie uwolniony podczas gotowania.
Cena trawy cytrynowej
Ile kosztuje trawa cytrynowa? Trawa cytrynowa kosztuje około 3 zł za 50 gram.
Gdzie kupić trawę cytrynową? Trawę cytrynową najszybciej i najwygodniej kupić w internetowym sklepie przyprawomat.pl. Zapraszamy@
Przechowywanie
Trawa cytrynowa powinna być przechowywana w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu), z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa ona świeżość, smak oraz zapach.
* Produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko, seler, gorczycę i sezam.
* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.
Informacje dodatkowe
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 99 kcal / 100g |
| Białko | 1,8g |
| Tłuszcz | 0,4g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1g |
| Węglowodany | 25,3g |
| Smak | Cytrynowo-imbirowy. |
| Waga | 50g, 200g, 1kg, 5kg, 10kg |
| Skład | Trawa cytrynowa (Cymbopogon citratus) – 100% |
| Forma | Jednorodne |
| Pochodzenie | Egipt |
