Poprzedni
Poprzedni Obrazek Produktu

Cząber liść

3.19179.99
18.0063.80 /kg
Następny

Czosnek niedźwiedzi liść

6.59839.49
83.95131.80 /kg
Następny Obrazek Produktu

Cząber mielony

3.29179.99
18.0065.80 /kg

Cząber był kiedyś przyprawą znaczenie popularniejszą od swojego bliskiego kuzyna cząbru górskiego. Było to spowodowane faktem, iż był uznawany za silny afrodyzjak. Cząber nazywany jest w wielu miejscach na świecie fasolowym zielem, ponieważ świetnie współgra z ciężkostrawnymi potrawami z fasoli.

Przeczytaj i wprowadź zdrowie do swojej diety!

SKU: CM Kategorie: ,

Opis

Cząber – skąd pochodzi i jak powstaje?

Dziko rosnący cząber znajdziemy w południowo-wschodniej Europie oraz w Turcji. Obecnie uprawiany jest w wielu zakątkach świata. Cząber uprawiany jest z nasion. Wymaga nasłonecznienia, a jego zbiór przypada na kwiecień. Kwiaty cząbru mają kolory od białego po różowy.

Ciekawostka

W dawnych czasach cząber spełniał rolę odświeżacza powietrza.

Cząber znajdziemy w składzie past do zębów oraz mydeł.

Cząber mielony – przeznaczenie i zastosowanie

Cząber używany jest aktualnie w kuchni na całym świecie. Współgra z ciężkostrawnymi polskimi potrawami ponieważ wspomaga układ trawienny. Można dodać go do potraw z ziemniaków oraz jajek. Jest idealnym dodatkiem do fasolki po bretońsku oraz do:

  • mięs
  • zup (np. pomidorowej)
  • ryb
  • dań jednogarnkowych
  • sosów
  • marynat
  • farszu
  • sałatek
  • warzyw (szczególnie strączkowych)

Cząber  mielony należy dodawać pod koniec gotowania, aby nie stracił swojego wspaniałego smaku, aromatu oraz aby nie zgorzkniał.

Przechowywanie

Cząber mielony powinien być przechowywany w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym  pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu), z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa on świeżość, smak oraz zapach.


* Produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko, seler, gorczycę i sezam.

* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Waga

50g, 200g, 500g, 5kg, 10kg

Wartość energetyczna

272 kcal / 100g

Białko

6,7g

Tłuszcz

5,9g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

3,2g

Węglowodany

68,7g

Błonnik

45,7g

Smak

Ostry lecz delikatniejsza od cząbru górskiego.

Kraj pochodzenia

Polska

Forma

Jednorodne

Rodzina

Jasnotowate (Lamiaceae)

Koszyk

0

Brak produktów w koszyku.