Poprzedni
Poprzedni Obrazek Produktu

Czarnuszka ziarno

4.99239.99
24.0049.90 /kg
Następny

Cząber liść

3.19179.99
18.0063.80 /kg
Następny Obrazek Produktu

Czarnuszka mielona

4.99229.99
23.0049.90 /kg

Właściwości czarnuszki docenione zostały już wieki temu. Mówiono, że czarnuszka jest lekiem na wszystko. Jej nasiona znalezione zostały nawet w grobowcu faraona Tutanchamona. Stosowała je również Kleopatra. Pewnie dlatego czarnuszka nazywana jest „złotem faraonów”. Sam ojciec medycyny – Hipokrates, docenił jej działanie. Sprawdź z czym smakuje najlepiej!

SKU: CZNM Kategorie: , , ,

Opis

Czarnuszka mielona skąd pochodzi i jak powstaje?

Obszar występowania czarnuszki to południowa Europa (również Polska) i zachodnia część Azji. W obszarach tych można spotkać ją dziko rosnącą, ale występuje również w uprawach.

Okres uprawy czarnuszki przypada na wiosnę, kiedy to jej nasiona wysiewa się do gruntu. Jest raczej łatwa w uprawie, trzeba jednak pamiętać, że czarnuszka potrzebuję dużego nasłonecznienia i musi być regularnie odchwaszczana. Czarnuszka nazywana jest również czarnym kminkiem.

Ciekawostka o czarnuszce

Ze względu na fakt iż czarnuszka nie podrażnia błony śluzowej żołądka, może być stosowana jako zamiennik pieprzu przez osoby szczególnie wrażliwe.

Czarnuszka mielona – przeznaczenie i zastosowanie

Czarnuszka używana jest głównie w kuchni indyjskiej. Jednakże ma ona zastosowanie również w naszej rodzimej kuchni polskiej. Można dodawać ją zarówno do sałatek jak i sosów czy marynat. Jest wspaniałym dodatkiem do:

  • mięs (szczególnie delikatnych, takich  jak jagnięcina)
  • warzyw
  • sałatek
  • chleba
  • zup
  • past
  • sosów
  • nalewek
  • naparu

Czarnuszkę mieloną  można spożywać  wprost z opakowania. Trzeba zaznaczyć, że czarnuszka jest  bardzo wydajna, dlatego wystarczy  jej niewielka ilość aby wzbogacić smak potrawy.

Cena czarnuszki mielonej

Ile kosztuje czarnuszka mielona? Cena czarnuszki mielonej to 4 zł za 100 gram

Gdzie kupić czarnuszkę mieloną? Czarnuszka mielona dostępna jest zawsze na przyprawomat.pl. U nas kupisz aż 12-krotnie taniej niż w sklepie stacjonarnym.

Przechowywanie

Czarnuszka mielona  powinna być przechowywany w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym  pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu), z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa ona świeżość, smak oraz zapach.


* Produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko, seler, gorczycę i sezam.

* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Waga

100g, 1kg, 5kg, 10kg

Wartość energetyczna

537 kcal / 100g

Białko

18g

Tłuszcz

50g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

7g

Węglowodany

23g

w tym cukry

0,3g

Błonnik

12g

Smak

Ostry z odrobiną goryczy i świeżości.

Składniki

Czarnuszka (Nigella Sativa) – 100%

Kraj pochodzenia

Indie

Forma

Jednorodne

Koszyk

0

Brak produktów w koszyku.