Czarnuszka ziarno

Opis

Czarnuszka ziarno – skąd pochodzi i jak powstaje?

Czarnuszka którą nasz sklep z przyprawami oferuje w kategorii zielarnia jest rośliną jednoroczną. Występuje w zachodniej części Azji oraz w południowej Europie, również w Polsce. W tych obszarach jest zarówno uprawiana jak i występuje dziko.

Jej uprawa nie stanowi problemu, a rozpoczyna się wiosną. W kwietniu nasiona wysiewa się do gruntu. Czarnuszka potrzebuje dobrze nasłonecznionego stanowiska. Należy również pamiętać o regularnym  odchwaszczaniu.

Kwiaty czarnuszki mają średnicę około 3 cm. Wyrastają pojedynczo na szczycie pędów. Owoce składają się ze zrośniętych ze sobą mieszków. Czarnuszka nazywana jest również czarnym kminkiem.

Ciekawostki o czarnuszce

Czarnuszka może być stosowana jako zamiennik pieprzu przez osoby szczególnie wrażliwe, ponieważ nie podrażnia ona błony śluzowej żołądka.

Przeznaczenie i zastosowanie czarnuszki ziarno

Czarnuszka jest przyprawą stosowaną na szeroką skale głównie w kuchni indyjskiej, ale także u nas ma ona swoje zastosowanie. Znana była już w kuchni staropolskiej. Można dodawać ją do potraw zarówno surową jak i prażoną. W postaci olejku eterycznego używana jest w cukiernictwie. Pięknie sprawdzi się również w roli dekoracji, na popołudniowym obiedzie lub wieczornej kolacji. Doda swego wyrazistego smaku i aromatu, ale również nada potrawie niebagatelnego wyglądu. Jest wspaniałym dodatkiem do:

• mięs (szczególnie delikatnych jak jagnięcina)
• sałatek
• warzyw
• zup
• sosów
• past
• chleba
• nalewek
• naparu
• serów

Czarnuszkę ziarno można spożywać  wprost z opakowania, ale dla wydobycia lepszego smaku i aromatu warto ją wcześniej uprażyć. Trzeba zaznaczyć, że nasiona czarnuszki są bardzo wydajne, dlatego wystarczy  ich niewielka ilość aby wzbogacić smak potrawy. Można używać całych ziaren, ale również tłuczonych w moździerzu lub mielonych. Dodaj te małe ziarenka do swojej diety i wspomóż swoje zdrowie w naturalny sposób! Czarnuszka idealnie komponuje się z zielem angielskim, liściem laurowym i suszoną cebulą.

Cena czarnuszki ziarno

Jaka jest cena czarnuszki ziarno? Cena czarnuszki rozpoczyna się od około 5 zł za 100-gramowe opakowanie. Kupując w naszym sklepie online masz pewność, że kupujesz produkty klasy premium w najniższych cenach.

Gdzie kupić czarnuszkę ziarno? Czarnuszkę ziarno możesz oczywiście kupić w sklepie online przyprawomat.pl. Dostępna jest także w innych sklepach stacjonarnych, w szczególności w sklepach ze zdrową żywnością.

Przechowywanie czarnuszki ziarno

Czarnuszka ziarno powinna być przechowywany w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym  pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu), z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa ona świeżość, smak oraz zapach.

* Produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko, seler, gorczycę i sezam.

* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Informacje dodatkowe