Koszyk

Królestwo przypraw od 1987 roku.

+48 600 070 607
sklep@przyprawomat.pl

Koper włoski ziarno

5.49223.99

Zarówno koper włoski jak i jego ogrodowa odmiana nazywane są koperkiem. Trzeba jednak pamiętać, że te dwie odmiany różnią się od siebie pod wieloma względami. Aktualnie koper włoski czy inaczej fenkuł jest jedną z najpopularniejszych przypraw, którą stosuję się niemal we wszystkich kuchniach na całym świecie.

5.49223.99

Rodzinna firma

jesteśmy rodzinną firmą i wiemy jak ważne jest wsparcie i doradztwo

Wyjątkowe receptury

nasze mieszanki tworzymy według receptur wypracowanych latami

Szerokie zastosowanie produktów

nie tylko w kuchni ale i w przemyśle mięsnym oraz gastronomicznym

Koper włoski ziarno – skąd pochodzi i jak powstaje?

Koper włoski [łac. Foeniculum vulgare] pochodzi z południowej Europy. Aktualnie liderami jego uprawy są  Chiny oraz Indie. Jest rośliną jednoroczną bądź dwuletnią, rozmnaża się z nasion. Osiąga maksymalnie 200 cm wysokości. Jego kwiaty pojawiają się w okolicach lipca i sierpnia. Jest rośliną łatwą w uprawie, trzeba jednak pamiętać o jego systematycznym podlewaniu. Zaliczany jest do roślin selerowatych. Posiada słodko-ziołowa nutę z wyczuwalnym anyżem.

Ciekawostka

W średniowieczu koper włoski chronić miał przed duchami.
W kosmetyce Koper włoski stosuję się do wykonywania zabiegów parowych na twarz. Wchodzi w skład wielu kosmetyków oraz past do zębów.

Koper włoski ziarno – przeznaczenie i zastosowanie

Obecnie fenkuł stosowany jest we wszystkich kuchniach świata. Świetnie sprawdza się jako dodatek do ciężkostrawnych potraw. Wchodzi w skład mieszanki przypraw curry oraz mieszanki 5 smaków. Dodawaj go do:

  • mięs (szczególnie do smażonej i grillowanej wieprzowiny)
  • ryb
  • aromatyzowania wywarów
  • dań jednogarnkowych
  • owoców morza
  • kiełbas
  • ziemniaków oraz ryżu
  • sosów
  • pieczywa
  • naparów (np. jako herbatka z kopru)

Całe nasiona kopru bardzo długo zachowują pełnie smaku oraz aromatu. Koper włoski  warto zmielić  dopiero bezpośrednio przed dodaniem do potrawy. Można stosować go również w postaci naparu na różne dolegliwości.

Cena kopru włoskiego ziarno

Ile kosztuje koper włoski ziarno? Koper włoski ziarno kosztuje około 5 zł za 100-gramowe opakowanie.

Gdzie kupić koper włoski ziarno? Koper włoski ziarno to produkt który pojawić się może w niektórych sklepach stacjonarnych. Pamiętaj jednak, że aby nie przepłacać kupuj w internetowym sklepie przyprawomat.pl. U nas swoje ulubione przyprawy kupisz aż 12-krotnie taniej niż w sklepie stacjonarnym.

Przechowywanie

Koper włoski ziarno powinien być przechowywany w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym  pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu), z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa on świeżość, smak oraz zapach.


* Produkt może zawierać: dwutlenek siarki, gluten, jaja, soję, mleko, seler i sezam.

* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Jak pakujemy przyprawy?

W jaki sposób pakujemy nasze przyprawy?

Nasze produkty z wielką starannością pakowane są w stojące opakowania typu doypack, które charakteryzują się struną umożliwiającą wielokrotne otwieranie oraz zamykanie paczki. Dzięki temu Twoje przyprawy i zioła posłużą Ci na dłużej. Zapach nie ulotni się, a sam produkt pozostanie świeży, a to oznacza, że zachowa swój smak oraz zapach.

Dbając o środowisko wybraliśmy opakowania, które zawierają mniejszą ilość plastiku, a które przeznaczone są do kontaktu z żywnością. Stylowe okienko pozwala zobaczyć jak produkt wygląda w środku, natomiast laserowe nacięcie easy-open z pewnością ułatwi otwieranie.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Wartość energetyczna

31 kcal / 100g

Białko

1,2g

Tłuszcz

0,2g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

0,1g

Węglowodany

7,3g

Błonnik

3,1g

Smak

Słodko-ziołowy z nutą anyżu.

Waga

100g, 1kg, 5kg, 10kg

Skład

Koper włoski ziarno (Foeniculum vulgare) – 100%

Forma

Jednorodne

Pochodzenie

Egipt

Rodzina

Selerowate (Apiaceae)

Recenzje

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.