Koper włoski ziarno

Koper włoski ziarno – skąd pochodzi i jak powstaje?

Koper włoski [łac. Foeniculum vulgare] pochodzi z południowej Europy. Aktualnie liderami jego uprawy są  Chiny oraz Indie. Jest rośliną jednoroczną bądź dwuletnią, rozmnaża się z nasion. Osiąga maksymalnie 200 cm wysokości. Jego kwiaty pojawiają się w okolicach lipca i sierpnia. Jest rośliną łatwą w uprawie, trzeba jednak pamiętać o jego systematycznym podlewaniu. Zaliczany jest do roślin selerowatych. Posiada słodko-ziołowa nutę z wyczuwalnym anyżem.

Ciekawostka

W średniowieczu koper włoski chronić miał przed duchami.
W kosmetyce Koper włoski stosuję się do wykonywania zabiegów parowych na twarz. Wchodzi w skład wielu kosmetyków oraz past do zębów.

Koper włoski ziarno – przeznaczenie i zastosowanie

Obecnie fenkuł stosowany jest we wszystkich kuchniach świata. Świetnie sprawdza się jako dodatek do ciężkostrawnych potraw. Wchodzi w skład mieszanki przypraw curry oraz mieszanki 5 smaków. Dodawaj go do:

• mięs (szczególnie do smażonej i grillowanej wieprzowiny)
• ryb
• aromatyzowania wywarów
• dań jednogarnkowych
• owoców morza
• kiełbas
• ziemniaków oraz ryżu
• sosów
• pieczywa
• naparów (np. jako herbatka z kopru)

Całe nasiona kopru bardzo długo zachowują pełnie smaku oraz aromatu. Koper włoski  warto zmielić  dopiero bezpośrednio przed dodaniem do potrawy. Można stosować go również w postaci naparu na różne dolegliwości.

Cena kopru włoskiego ziarno

Ile kosztuje koper włoski ziarno? Koper włoski ziarno kosztuje około 5 zł za 100-gramowe opakowanie.

Gdzie kupić koper włoski ziarno? Koper włoski ziarno to produkt który pojawić się może w niektórych sklepach stacjonarnych. Pamiętaj jednak, że aby nie przepłacać kupuj w internetowym sklepie przyprawomat.pl. U nas swoje ulubione przyprawy kupisz aż 12-krotnie taniej niż w sklepie stacjonarnym.

Przechowywanie

Koper włoski ziarno powinien być przechowywany w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym  pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu), z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa on świeżość, smak oraz zapach.

* Produkt może zawierać: dwutlenek siarki, gluten, jaja, soję, mleko, seler i sezam.

* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.