Koszyk

Królestwo przypraw od 1987 roku.

+48 600 070 607
sklep@przyprawomat.pl

Liść laurowy mielony

4.38229.99

Wawrzyn szlachetny lub laur bo tak nazywa się liść laurowy jest przyprawą, która szczególnie popularna stała się w okresie Cesarstwa Rzymskiego. To właśnie on zdobił głowy olimpijskich zwycięzców. Jego symbol znaleźć można również na awersach starożytnych monet. Jego wspaniały smak urozmaici codzienne potrawy o szlachetną nutę. Włącz go do swojej diety i poczuj moc!

SKU: Liść laurowy mielony Kategorie: ,

Rodzinna firma

jesteśmy rodzinną firmą i wiemy jak ważne jest wsparcie i doradztwo

Wyjątkowe receptury

nasze mieszanki tworzymy według receptur wypracowanych latami

Szerokie zastosowanie produktów

nie tylko w kuchni ale i w przemyśle mięsnym oraz gastronomicznym

Liść laurowy – skąd pochodzi i jak powstaje?


Laur jest wiecznie zielonym drzewem, które naturalnie występuje w obszarach Morza Śródziemnego i w Azji Mniejszej. Obecnie jego uprawa obejmuje kraje południowej Europy, Afryki oraz Ameryki Północnej i Południowej. 

W Polsce wawrzyn szlachetny  może być sadzony w doniczkach jako roślina ozdobna. W okresie letnim i wiosennym wymaga on umiarkowanego podlewania, natomiast jesienią i zima należy stopniowo ograniczać polewanie aby przesuszyć ziemię. Wymaga ciepłego domowego stanowiska.

Liść laurowy – wartości zdrowotne


Liście wawrzynu szlachetnego posiadają wiele cennych dla zdrowia wartości. Jego właściwości już od dawna wykorzystywane są w medycynie ludowej. Po pierwsze napar z liści laurowych oczyszcza organizm z toksyn, wspomagając tym samym pracę wątroby. Tonizuje też skórę, łagodząc stany zapalne. Co więcej posiada właściwości bakteriobójcze i grzybobójcze, może więc stać się środkiem pomocniczym w walce z łupieżem i trądzikiem. Napar z liści laurowych polecany jest w przypadku artretyzmu oraz reumatyzmu. W ziołolecznictwie wykorzystuje się gotowane liście laurowe, które łagodzą zapalenie oskrzeli oraz pomagają w przypadku kaszlu.

* Warto pamiętać, że tylko zdrowy tryb życia i zrównoważony sposób odżywiania zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Ciekawostka


W drzewo wawrzynu zamieniona została nimfa Dafne, która chciała ukryć się przed zaborczym Apollem.
Laur jest symbolem  honoru i zwycięstwa, ale również za sprawą nimfy Dafne, niespełnionej miłości oraz dziewictwa.
Na portrecie Jana III Sobieskiego znajdującego się w Muzeum Narodowym w Warszawie, wieniec laurowy przyozdabia głowę zwycięzcy spod Wiednia.

Liść laurowy mielony – przeznaczenie


Liść laurowy to dodatek, który zaspokoi potrzeby nawet najbardziej wymagających smakoszy. Znany był już w kuchni staropolskiej. Jest niezastąpiony w połączeniu z ciężkostrawnymi potrawami takimi jak  bigos czy fasolka po bretońsku. Liść laurowy czy inaczej liść bobkowy, jest też składnikiem hinduskiej mieszanki przypraw garam masala. Dodawaj go  w szczególności do:

  • mięs
  • bulionów i zup
  • gulaszu
  • bigosu
  • fasolki po bretońsku
  • marynat
  • sosów
  • domowych wyrobów garmażeryjnych  (pasztetów, kiełbas)

Liść laurowy – zastosowanie


Liść laurowy mielony dodawaj do w trakcie gotowania potraw.

Nuta smakowa


Ziołowa z korzenny zapachem.

Cena liścia laurowego mielonego


Ile kosztuje liść laurowy mielony? Cena liścia laurowego mielonego to około 4 zł za 100 gram.

Gdzie kupić liść laurowy mielony? Liść laurowy mielony dostępny jest w naszym sklepie internetowym. Oszczędzaj razem z nami i kupuj online. Nasze przyprawy kupisz aż 10-krotnie taniej niż w sklepie stacjonarnym.

Przechowywanie


Sklep z przyprawami i ziołami

Liść laurowy mielony powinien być przechowywany w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym  pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu). Z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa on świeżość, smak oraz zapach.


* W zakładzie produkcyjnym pakowane są również:  gorczycasezam i seler oraz produkty zawierające orzechy i  gluten, które w śladowych ilościach mogą pojawić się w innych produktach.

* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Wartość energetyczna

313 kcal / 100g

Białko

7,6g

Tłuszcz

8,3g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

2,2g

Węglowodany

75g

Błonnik

26,3g

Smak

Ziołowy z korzennym zapachem.

Waga

100g, 500g, 1kg, 5kg, 10kg

Skład

Liść laurowy mielony (Laurus nobilis) – 100%

Forma

Jednorodne

Pochodzenie

Turcja

Rodzina

Wawrzynowate (Lauraceae)

Recenzje

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.