Koszyk

Królestwo przypraw od 1987 roku.

+48 600 070 607
sklep@przyprawomat.pl

Liść laurowy

8.99319.49

Liść laurowy, a tak naprawdę wawrzyn szlachetny bądź laur jest przyprawą, która szczególnie popularna stała się w okresie Cesarstwa Rzymskiego. To właśnie on zdobił głowy olimpijskich zwycięzców. Jego symbol znaleźć można również na awersach starożytnych monet. Dodaj go do swojej diety i wspomóż zdrowie tymi szlachetnymi liśćmi!

SKU: Liść laurowy cały Kategorie: ,

Rodzinna firma

jesteśmy rodzinną firmą i wiemy jak ważne jest wsparcie i doradztwo

Wyjątkowe receptury

nasze mieszanki tworzymy według receptur wypracowanych latami

Szerokie zastosowanie produktów

nie tylko w kuchni ale i w przemyśle mięsnym oraz gastronomicznym

Liść laurowy – skąd pochodzi i jak powstaje?


Wawrzyn szlachetny jest wiecznie zielonym drzewem,które naturalnie występuje w rejonach Morza Śródziemnego, a także w Azji Mniejszej. Aktualnie jego uprawa obejmuje kraje południowej Europy, Afryki oraz Ameryki Północnej i Południowej. 

W Polsce laur może być sadzony w doniczkach jako roślina ozdobna. W okresie letnim i wiosennym wymaga on umiarkowanego podlewania, natomiast jesienią i zima należy stopniowo ograniczać podlewanie aby przesuszyć ziemię. Wymaga ciepłego domowego stanowiska.

Liść laurowy – wartości zdrowotne


Oprócz zastosowania jaki miał w starożytności i jego wspaniałego smaku, liść laurowy posiada liczne właściwości zdrowotne, co sprawiło, że już od dawna wykorzystywany jest w medycynie ludowej. Przede wszystkim napar z liści laurowych oczyszcza organizm z toksyn, wspomaga tym samym pracę wątroby. Tonizuje również skórę, łagodząc stany zapalne. Ma właściwości bakteriobójcze i grzybobójcze, może więc stać się środkiem pomocniczym w walce z trądzikiem i łupieżem. Napar z liści laurowych polecany jest w przypadku artretyzmu oraz reumatyzmu. W ziołolecznictwie wykorzystuje się gotowane liście laurowe, które łagodzą zapalenie oskrzeli oraz pomagają w przypadku kaszlu.

* Warto pamiętać, że tylko zdrowy tryb życia i zrównoważony sposób odżywiania zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Ciekawostka


W drzewo wawrzynu zamieniona została nimfa Dafne, która chciała ukryć się przed zaborczym Apollem.

Laur jest symbolem  honoru i zwycięstwa, ale również za sprawą nimfy Dafne, niespełnionej miłości oraz dziewictwa.

Na portrecie Jana III Sobieskiego znajdującego się w Muzeum Narodowym w Warszawie, wieniec laurowy przyozdabia głowę zwycięzcy spod Wiednia.

Liść laurowy – przeznaczenie


Liść laurowy to idealny dodatek, który znany był już w kuchni staropolskiej. Jest niezastąpiony w połączeniu z ciężkostrawnymi potrawami takimi jak bigos czy fasolka po bretońsku. Liść laurowy czy inaczej liść bobkowy jest również składnikiem hinduskiej mieszanki przypraw garam masala. Dodawaj go  w szczególności do:

  • mięs
  • bulionów i zup
  • bigosu
  • gulaszu
  • fasolki po bretońsku
  • sosów
  • marynat

Liść laurowy – zastosowanie


Liść laurowy możesz wrzucać w całości do gotowanych potraw, ale również rozkruszyć go w dłoniach i tak dodawać do domowych wyrobów garmażeryjnych.

Nuta smakowa


Ziołowa z korzenny zapachem.

Cena liścia laurowego


Ile kosztuje liść laurowy? Liść laurowy kosztuje około 3-4 zł za 50-gramowe opakowanie.

Gdzie kupić liść laurowy? Liść laurowy dostępny jest w większości sklepów stacjonarnych, należy przy tym pamiętać, że chcąc oszczędzić powinniśmy wybrać zakupy w sklepie internetowym. Nasze przyprawy oraz zioła dostępne są aż 10-krotnie taniej niż w sklepie stacjonarnym.

Przechowywanie


Sklep z przyprawami i ziołami

Liść laurowy powinien być przechowywany w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym  pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu).  Z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa on świeżość, smak oraz zapach.


* W zakładzie produkcyjnym pakowane są również:  gorczycasezam i seler oraz produkty zawierające orzechy i  gluten, które w śladowych ilościach mogą pojawić się w innych produktach.

* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Jak pakujemy przyprawy?

W jaki sposób pakujemy nasze przyprawy?

Nasze produkty z wielką starannością pakowane są w stojące opakowania typu doypack, które charakteryzują się struną umożliwiającą wielokrotne otwieranie oraz zamykanie paczki. Dzięki temu Twoje przyprawy i zioła posłużą Ci na dłużej. Zapach nie ulotni się, a sam produkt pozostanie świeży, a to oznacza, że zachowa swój smak oraz zapach.

Dbając o środowisko wybraliśmy opakowania, które zawierają mniejszą ilość plastiku, a które przeznaczone są do kontaktu z żywnością. Stylowe okienko pozwala zobaczyć jak produkt wygląda w środku, natomiast laserowe nacięcie easy-open z pewnością ułatwi otwieranie.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Wartość energetyczna

313 kcal / 100g

Białko

7,6g

Tłuszcz

8,3g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

2,2g

Węglowodany

75g

Błonnik

26,3g

Smak

Ziołowy z korzennym zapachem.

Waga

200g, 1kg, 5kg, 10kg

Skład

Liść laurowy (Laurus nobilis) – 100%

Forma

Jednorodne

Pochodzenie

Turcja

Rodzina

Wawrzynowate (Lauraceae)

Recenzje

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.