Koszyk

Królestwo przypraw od 1987 roku.

+48 600 070 607
sklep@przyprawomat.pl

Tymianek

3.99279.99

Nazwa macierzanka tymianek inaczej zwanej tymiankiem wywodzi się od greckiego słowa thymon, które znaczy „odważny”. Stanowi o tym fakt, iż kiedyś uważano, że tymianek jest lekiem na nieśmiałość. Liście tymianku nie tylko ładnie wyglądają, ale również wzbogacają walory smakowe potrawy.

Wprowadź tymianek do swojej diety i poczuj jego korzystny wpływ na zdrowie !

SKU: Tymanek Kategorie: ,

Rodzinna firma

jesteśmy rodzinną firmą i wiemy jak ważne jest wsparcie i doradztwo

Wyjątkowe receptury

nasze mieszanki tworzymy według receptur wypracowanych latami

Szerokie zastosowanie produktów

nie tylko w kuchni ale i w przemyśle mięsnym oraz gastronomicznym

Tymianek – skąd pochodzi i jak powstaje?


Tymianek pochodzi z okolic Morza Śródziemnego, ale aktualnie uprawiany jest w wielu innych miejscach Europy.

Jest to roślina o małych, fioletowych kwiatkach, którą uprawia się z nasion.

Tymianek – wartości zdrowotne


Lecznicze właściwości tymianku znane są już od starożytności. Po pierwsze tymianek ma działanie wykrztuśne i odkażające. Działa  relaksująco, a więc ma kojący wpływa na układ nerwowy. Wpływa na układ trawienny, poprawiając jego pracę, ale również działa wiatropędnie. Działa przeciwzapalnie oraz przeciwbakteryjnie. Może być stosowany pomocniczo w przypadku niestrawności, zaparć i biegunek. Posiada szereg drogocennych składników takich jak: olejki eteryczne, flawonoidy, witaminy z grupy B oraz witaminę C, a także minerały.

* Warto pamiętać, że tylko zdrowy tryb życia i zrównoważony sposób odżywiania zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Ciekawostka


Żołnierze rzymscy wykorzystywali olej z nasion macierzanki do kąpieli. Zabieg ten miał wpłynąć na ich waleczność. 

W czasach renesansu był znany przesąd iż tymianek może ustrzec Europejczyków przed zarazami.

Przeznaczenie tymianku


Choć ziele tymianku wykorzystywane jest głównie w kuchni francuskiej to nadaje smaku także naszym rodzimym potrawom. W trio z liściem laurowym oraz natką pietruszki tworzy świetną mieszankę  bouquet garni. Wspaniale współgra z potrawami z wołowiny, jagnięciny, cielęciny oraz z wszelkiego rodzaju rybami. Stosowany jest również do aromatyzowania musztardy i octu. Doda wspaniałego smaku wielu potrawom, więc dodawaj go do:

  • mięs (w szczególności wołowiny, cielęciny, jagnięciny i drobiu)
  • ryb
  • zup
  • bulionu
  • dań jednogarnkowych
  • pieczywa
  • sosów
  • masła ziołowego

Tymianek– zastosowanie


Liście tymianku można dodawać wprost do przyrządzanej potrawy, aby w pełni wydobyć ich intensywny smak oraz zapach. Można stosować je również jako dekoracja, ponieważ pięknie wyglądają w towarzystwie potraw z mięsa.

Zastosowanie (jako napar do picia, a także do przemywania twarzy)

Aby przyrządzić zdrowy napar należy 1 łyżkę tymianku zalać szklanka wrzątku. Następnie trzymać pod przykryciem przez około 10 minut.

Nuta smakowa


Ziele tymianku jest bardzo aromatyczne z nutą korzenno-goryczkowego smaku.

Cena tymianku


Ile kosztuje tymianek? Tymianek kosztuje około 3 zł za 50-gramowe opakowanie.

Gdzie kupić tymianek? Tymianek dostępny jest w większości sklepów stacjonarnych jednak aby nie przepłacać warto kupować w naszym sklepie online. U nas swoje ulubione przyprawy kupisz aż 12-krotnie taniej niż w sklepie stacjonarnym!

Przechowywanie


Tymianek powinien być przechowywana w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym  pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu) z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa ona świeżość, smak oraz zapach.


* W zakładzie produkcyjnym pakowane są również:  gorczyca, sezam i seler oraz produkty zawierające orzechy i  gluten, które w śladowych ilościach mogą pojawić się w innych produktach.

* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Jak pakujemy przyprawy?

W jaki sposób pakujemy nasze przyprawy?

Nasze produkty z wielką starannością pakowane są w stojące opakowania typu doypack, które charakteryzują się struną umożliwiającą wielokrotne otwieranie oraz zamykanie paczki. Dzięki temu Twoje przyprawy i zioła posłużą Ci na dłużej. Zapach nie ulotni się, a sam produkt pozostanie świeży, a to oznacza, że zachowa swój smak oraz zapach.

Dbając o środowisko wybraliśmy opakowania, które zawierają mniejszą ilość plastiku, a które przeznaczone są do kontaktu z żywnością. Stylowe okienko pozwala zobaczyć jak produkt wygląda w środku, natomiast laserowe nacięcie easy-open z pewnością ułatwi otwieranie.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Wartość energetyczna

570 kcal / 100g

Białko

9,9g

Tłuszcz

7,1g

Węglowodany

63,8g

w tym cukry

10,3g

Błonnik

37g

Smak

Ziele tymianku jest bardzo aromatyczne z nutą korzenno-goryczkowego smaku.

Waga

50g, 200g, 5kg, 10kg

Skład

Tymianek (Thymus vulgaris) – 100%

Forma

Jednorodne

Pochodzenie

Polska

Rodzina

Jasnotowate (Lamiaceae)

Recenzje

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.