Opis
Szczypta smaku w każdym kęsie!
Aromatyczna mieszanka 2-w-1: klasyczna sól kuchenna połączona z intensywnym smakiem suszonego czosnku. Wygodnie doprawia i jednocześnie soli potrawę – idealna do kuchni domowej i gastro: mięsa, ryby, warzywa, zupy, sosy, pieczywo i dania z grilla.
Sól czosnkowa to klasyczne połączenie soli kuchennej z czosnkiem. Ta prosta, ale jednocześnie wyjątkowa przyprawa jest bardzo wszechstronna i może być wykorzystywana w wielu różnych potrawach. Doskonale komponuje się z mięsem, rybami, warzywami, zupami i sałatkami. Można nią posypywać pieczywo przed wypiekiem, dodawać do marynat do mięsa, mieszanki do sałatek czy zapiekanek. Sól czosnkowa nie tylko wzbogaca smak potraw, ale także nadaje im aromatyczny bukiet, który zachęca do jedzenia.
Dzięki soli czosnkowej nawet najprostsze dania nabierają wyrazistego charakteru i stają się wyjątkowym doznaniem kulinarnym. Jej uniwersalność i intensywny smak sprawiają, że jest niezastąpiona w kuchni każdego miłośnika kulinariów. Dodanie soli czosnkowej do potrawy to gwarancja wyjątkowego smaku i satysfakcji kulinarnej.
Zastosowanie – co doprawisz najlepiej?
- Mięsa i ryby: kurczak, karkówka, żeberka, łosoś, dorsz – marynaty i rub’y.
- Warzywa i ziemniaki: pieczone ziemniaki, frytki, kalafior/brukselka z pieca, grillowane warzywa.
- Pieczywo i przekąski: masło czosnkowe do grzanek i steków, focaccia, pizza, paluchy chlebowe.
- Zupy i sosy: krem pomidorowy, brokułowy, cukiniowy; sosy śmietanowe i majonezowe, dipy jogurtowe.
- Fast & easy: jajecznica, zapiekanki, tosty, dressing do sałatek.
Jak używać? (wskazówki)
- Start: ¼ łyżeczki na 250 g produktu, potem dopraw „na smak”.
- Marynowanie: 1–1½ łyżeczki na 500 g mięsa + olej/oliwa i ulubione przyprawy.
- Finisz: szczypta na koniec gotowania albo bezpośrednio przed podaniem.
- Pro tip: sól czosnkowa zastępuje część zwykłej soli – łatwo przesolić, więc dozuj stopniowo.
3 szybkie przepisy
1) Masło czosnkowe do grzanek i steków (5 min)
Miękkie masło wymieszaj z ½–1 łyżeczką soli czosnkowej i posiekanym koperkiem/pietruszką. Posmaruj pieczywo, zapiecz 3–5 min. Świetne do steków i kukurydzy z grilla.
2) Marynata do kurczaka/karkówki (10 min + czas marynowania)
3 łyżki oleju + 1–1½ łyżeczki soli czosnkowej + 1 łyżeczka papryki słodkiej + ½ łyżeczki pieprzu. Wymieszaj, natrzyj 500 g mięsa, odstaw min. 30 min, piecz/grilluj do zrumienienia.
3) Ziemniaki pieczone jak z piekarni (40–50 min)
Ziemniaki w cząstki, 2 łyżki oleju, 1 łyżeczka soli czosnkowej, ½ łyżeczki rozmarynu/tymianek, pieprz. 200–210°C do chrupkości.
Przechowywanie
Sól czosnkowa powinna być przechowywana w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu), z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa ona świeżość, smak oraz zapach.
* Produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko, seler, gorczycę i sezam.
* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.
Informacje dodatkowe
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Masa netto | 100g, 500g, 1kg, 5kg, 10kg |
| Składniki | sól 70%, czosnek 30%. |
| Kraj pochodzenia | Polska |
