Mięta pieprzowa liść – skąd pochodzi i jak powstaje?
Mięta pieprzowa znana jest w całej Europie, Afryce północnej i południowej oraz Azji. W Polsce występuje na terenie całego kraju. Mięta pieprzowa jest rośliną długoletnią i raczej łatwą w uprawie. Rozmnaża się z rozłogów i osiąga wysokość do 90 centymetrów. Na świecie występuje około 30 gatunków mięty i około 300 jej odmian. Do trzech najpopularniejszych zaliczamy miętę: pieprzową, polną oraz zieloną. Mięta pieprzowa ma odświeżający oraz chłodzący smak. Z pośród wszystkich gatunków tej rośliny to właśnie mięta pieprzowa zawiera największe stężenie mentolu. Alkohol ten odpowiada za jej wspaniały miętowy smak oraz zapach.
Ciekawostka
Nazwa mięty wywodzi się z mitologii greckiej. W nimfie Minte zakochał się Hades, którego zazdrosna żona nie chcąc dopuścić do zdrady, zamieniła ją w krzew mięty.
Liście mięty dodane do mleka, przedłużą jego świeżość (zatrzymują kwaśnienie).
Mięta pieprzowa często mylona jest z dziko rosnącą miętą polną.
Mięta pieprzowa liść – przeznaczenie i zastosowanie
Liście mięty są wspaniałym dodatkiem do orzeźwiających letnich lemoniad i koktajli, ale to nie jej jedyne przeznaczenie. Nie każdy wie, że liście mięty dodane do mięsa czy ryby nadają im wspaniałego lekkiego i orzeźwiającego smaku. Liście mięty suszonej wzbogacają smak czekolady oraz innych deserów. Są również dodatkiem do kwasu chlebowego. Wspaniale nadają się również jako dekoracja. Można dodawać je do wielu potraw, ale w szczególności do:
- mięs (szczególnie jagnięciny)
- pieczywa
- lemoniad i koktajli
- mrożonych herbat
- sałatek owocowych
- deserów
- czekolady
- kwasu chlebowego
Listki mięty pieprzowej można dodawać wedle uznania, prosto do deserów i potraw. Są polecane szczególnie do naparów oraz chłodzących, orzeźwiających koktajli.
Zastosowanie (jako napar).
Aby sporządzić zdrowy i smaczny napar z mięty, wystarczy 1 łyżeczkę suszonych liści mięty zalać szklanką wrzącej wody. Następnie trzymać pod przykryciem przez około 5 minut i odcedzić. Do tak przygotowanego naparu można dodać cytrynę. Pić około godziny przed posiłkiem, do 5 filiżanek dziennie.
Cena mięty pieprzowej
Ile kosztuje mięta pieprzowa? Mięta pieprzowa to zakup o wartości około 4 zł za 50-gramowe opakowanie.
Gdzie kupić mięte pieprzową? Mięta pieprzowa w formie suszu to produkt, który raczej nie jest dostępny na półkach supermarketów. Warto sięgnąć po nią do zaufanych sklepów internetowych, a tym samym zacząć oszczędzać! Przyprawy i zioła kupisz u nas aż 12-krotnie taniej niż w sklepie stacjonarnym.
Przechowywanie
Mięta pieprzowa liść powinna być przechowywany w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu), z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa ona smak, zapach oraz aromat.
* Produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko, seler, gorczycę i sezam.
* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.
Recenzje