Mięta pieprzowa liść – skąd pochodzi i jak powstaje?
Mięta pieprzowa znana jest w całej Europie, Afryce północnej i południowej oraz Azji. W Polsce występuje na terenie całego kraju.
Mięta pieprzowa jest rośliną długoletnią i raczej łatwą w uprawie. Rozmnaża się z rozłogów i osiąga wysokość do 90 centymetrów.
Mięta pieprzowa – wartości zdrowotne
Mięta pieprzowa to oprócz wspaniałego smaku, bogactwo wartości zdrowotnych. Przede wszystkim mięta pieprzowa zwiększa wydzielania soków trawiennych, a co za tym idzie poprawia proces trawienia. Może być stosowana w takich problemach jak: zaburzenie trawienia, stany skurczowe jelit, nieżyt żołądka oraz schorzenia wątroby. Działa rozkurczowo na mięśnie gładkie przewodu pokarmowego, a tym samym ułatwia trawienie tłuszczu. Posiada właściwości przeciwbakteryjnie, przeciwzapalne i przeciwbólowe, jest więc środkiem pomocniczym przy bólu brzucha. Oprócz tego trzeba pamiętać, że dodana do wody, szybko gasi pragnienie. Jest więc idealnym dodatkiem w upalne dni.
* Warto pamiętać, że tylko zdrowy tryb życia i zrównoważony sposób odżywiania zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Ciekawostka
Nazwa mięty wywodzi się z mitologii greckiej. W nimfie Minte zakochał się Hades, którego zazdrosna żona nie chcąc dopuścić do zdrady, zamieniła ją w krzew mięty.
Liście mięty dodane do mleka, przedłużą jego świeżość (zatrzymują kwaśnienie).
Mięta pieprzowa często mylona jest z dziko rosnącą miętą polną.
Mięta pieprzowa liść – przeznaczenie
Liście mięty są wspaniałym dodatkiem do orzeźwiających letnich lemoniad i koktajli, ale to nie jej jedyne przeznaczenie. Nie każdy wie, że liście mięty dodane do mięsa czy ryby nadają im wspaniałego lekkiego i orzeźwiającego smaku. Liście mięty suszonej wzbogacają smak czekolady oraz innych deserów. Są również dodatkiem do kwasu chlebowego. Wspaniale nadają się również jako dekoracja. Można dodawać je do wielu potraw, ale w szczególności do:
- mięs (szczególnie jagnięciny)
- pieczywa
- lemoniad i koktajli
- mrożonych herbat
- sałatek owocowych
- deserów
- czekolady
- kwasu chlebowego
Mięta pieprzowa liść – zastosowanie
Listki mięty pieprzowej można dodawać wedle uznania, prosto do deserów i potraw. Są polecane szczególnie do naparów oraz chłodzących, orzeźwiających koktajli.
Zastosowanie (jako napar na trawienie).
Aby sporządzić zdrowy i smaczny napar z mięty, wystarczy 1 łyżeczkę suszonych liści mięty zalać szklanką wrzącej wody. Następnie trzymać pod przykryciem przez około 5 minut i odcedzić. Do tak przygotowanego naparu można dodać cytrynę. Pić około godziny przed posiłkiem, do 5 filiżanek dziennie.
Nuta smakowa
Odświeżający oraz chłodzący smak.
Z pośród wszystkich gatunków mięty to mięta pieprzowa zawiera największe stężenie mentolu. Alkohol ten odpowiada za jej wspaniały miętowy smak oraz zapach.
Cena mięty pieprzowej
Ile kosztuje mięta pieprzowa? Mięta pieprzowa to zakup o wartości około 4 zł za 50-gramowe opakowanie.
Gdzie kupić mięte pieprzową? Mięta pieprzowa w formie suszu to produkt, który raczej nie jest dostępny na półkach supermarketów. Warto sięgnąć po nią do zaufanych sklepów internetowych, a tym samym zacząć oszczędzać! Przyprawy i zioła kupisz u nas aż 10-krotnie taniej niż w sklepie stacjonarnym.
Przechowywanie
Mięta pieprzowa liść powinna być przechowywany w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu). Z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa ona smak, zapach oraz aromat.
* W zakładzie produkcyjnym pakowane są również: gorczyca, sezam i seler oraz produkty zawierające orzechy i gluten, które w śladowych ilościach mogą pojawić się w innych produktach.
* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.
Recenzje