Poprzedni
Poprzedni Obrazek Produktu

Kmin rzymski ziarno

8.49629.99
63.0084.90 /kg
Następny

Kminek ziarno

4.80228.99
22.9048.00 /kg
Następny Obrazek Produktu

Kmin rzymski mielony

6.99375.99
37.6069.90 /kg

Kumin, bo tak nazywa się również kmin rzymski, jest przyprawą znaną od czasów starożytnych faraonów. Błędnie nazywana jest czasami kminkiem. Od dawien dawna kumin wykorzystywany był jako naturalny kosmetyk, który stosowano aby nadać twarzy uroczych rumieńców. Dodaj kmin rzymski do swoich potraw i poczuj jego wspaniały smak!

Opis

Skąd pochodzi i jak powstaje kmin rzymski?

Kmin rzymski lub inaczej kumin pochodzi z Egiptu, ale aktualnie uprawia się go w wielu innych krajach o ciepłym klimacie takich jak północna Afryka, Indie oraz Ameryka. Kumin nie jest spotykany dziko rosnący. Kmin rzymski choć często mylony z kminkiem ze względu na podobną nazwę, nie jest tym samym!

Kumin nie znosi mrozu, dlatego nie jest odpowiedni do hodowli w przydomowym ogrodzie. Można jednak spróbować jego hodowli w szklarni lub w domu. Uprawia się go z nasion, a do celów kulinarnych wykorzystuje się niedojrzałe jeszcze owoce.

Nasz sklep z przyprawami posiada kmin rzymski zarówno w formie mielonej jak i całych owoców. Znajdziesz go w kategorii przyprawy. Zapraszamy!

Ciekawostka

W starożytności kmin rzymski znajdywano w grobowcach. Był on bardzo cenną przyprawą. Podobnie jak pieprz był tak drogi, że opłacano nim daniny oraz podatki.

Grecy i Rzymianie traktowali kmin rzymski jak substytut pieprzu czarnego.

Kmin rzymski mielony – przeznaczenie i zastosowanie

Kumin mielony wykorzystuje się głównie w kuchni indyjskiej, arabskiej oraz meksykańskiej. Jest podstawowym składnikiem chili con carne.  Świetnie sprawdza się również w kuchni portugalskiej i hiszpańskiej. W trio z szafranem oraz cynamonem tworzy świetną mieszankę przypraw. Jest również składnikiem popularnej mieszanki ziół garam masala. Wzbogaci smak wielu potraw, ale przede wszystkim dodawaj go do:

  • mięs (szczególnie jagnięciny)
  • grilla
  • potraw przyrządzanych na parze
  • dań jednogarnkowych
  • wędlin
  • domowych wyrobów
  • marynat
  • dipów
  • dressingów

Kmin rzymski mielony należy dodawać z rozwagą, ponieważ potrafi stłumić smak innych przypraw oraz samej potrawy.

Cena kminu rzymskiego mielonego

Ile kosztuje kmin rzymski mielony? 100 gram kminu rzymskiego kosztuje około 5 zł.

Gdzie kupić kmin rzymski mielony? Kmin rzymski dostępny jest w większości sklepów stacjonarnych jednak aby nie przepłacać kupuj w internetowym sklepie z przyprawami przyprawomat.pl. U nas Twoje ulubione przyprawy dostępne są aż 12-krotnie taniej niż w sklepie stacjonarnym.

Przechowywanie

Kmin rzymski mielony powinien być przechowywany w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym  pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu), z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa on świeżość, smak oraz zapach.


* Produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko, seler, gorczycę i sezam.

* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Waga

100g, 500g, 1kg, 5kg, 10kg

Wartość energetyczna

375 kcal / 100g

Białko

18g

Tłuszcz

22g

Węglowodany

44g

Smak

Wyrazisty i mocny ze subtelną nutą cytrusową. Mocniejszy od kminku zwyczajnego.

Składniki

Kmin rzymski – 100%

Forma

Jednorodne

Kraj pochodzenia

Indie

Rodzina

Selerowate (Apiaceae)

Koszyk

0

Brak produktów w koszyku.