Por płatek – skąd pochodzi i jak powstaje?
Por pochodzi z Azji mniejszej. Spokrewniony jest z czosnkiem oraz cebulą. Uprawiany był już w starożytnym Egipcie, Rzymie oraz Grecji. Do Polski trafił w średniowieczu. Swą popularność zdobył dzięki kuchni włoskiej oraz francuskiej. Wchodzi w skład tzw. włoszczyzny. Por jest rośliną dwuletnią.
Por płatek – wartości zdrowotne
Por to roślina niskokaloryczna dlatego jest idealna dla ludzi dbających o linię. Jest bogaty w błonnik i witaminy takie jak witaminy z grupy B, witaminę A, C, a także mikroelementy taki jak wapń, fosfor i potas. Jest również źródłem alliacyny odpowiedzialnej za zmniejszenie ciśnienia tętniczego krwi. Por jest bliskim krewnym czosnku oraz cebuli dlatego ma również podobne działanie. Por to również źródło kwasu foliowego.
* Warto pamiętać, że tylko zdrowy tryb życia i zrównoważony sposób odżywiania zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Por płatek – ciekawostki
Pierwszych wzmianek na temat pora doszukamy się już w Biblii.
Por do Polski trafił razem z Królową Boną. Por jest jednym z narodowych symboli Walii.
Por płatek – przeznaczenie
Por to przede wszystkim składnik zup oraz sałatek. Por stosowany jest głównie w kuchni polskiej, jest wspaniałym i smacznym dodatkiem do wielu potraw. Jego suszona wersja jest równie intensywna co świeża. Suszony por ma wiele zalet. Możesz przechowywać go w kuchni przez bardzo długi okres, bez obaw, że się zepsuje. Dodawaj por płatek do:
- zup
- sosów
- marynat
- potraw mięsnych
- farszów
- sałatek
- zapiekanek
Por płatek – zastosowanie
Suszone płatki pora można używać według własnego uznania. To warzywa idealne dla osób ceniących swój czas. Wystarczy dodać odpowiednią ilość do potrawy i cieszyć się jej smakiem. Warto zaznaczyć, że suszona pora zawiera pełnie swoich właściwości odżywczych.
Por płatek – nuta smakowa
Ostra, przypomina smak cebuli.
Por płatek – cena
Ile kosztuje por płatek? Por płatek kosztuje około 3 zł za 50 gram.
Gdzie kupić por płatek? Por płatek zawsze dostępny jest w internetowym sklepie przyprawomat.pl. U nas kupisz aż 12-krotnie taniej niż w sklepie stacjonarnym.
Przechowywanie
Por płatek powinien być przechowywany w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu). Z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa on świeżość, smak oraz zapach.
* W zakładzie produkcyjnym pakowane są również: gorczyca, sezam i seler oraz produkty zawierające orzechy i gluten, które w śladowych ilościach mogą pojawić się w innych produktach.
* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.
Recenzje