Opis
Por mielony – skąd pochodzi i jak powstaje?
Por pochodzi z Azji mniejszej. Spokrewniony jest z czosnkiem oraz cebulą. Uprawiany był już w starożytnym Egipcie, Rzymie oraz Grecji. Do Polski trafił w średniowieczu. Swą popularność zdobył dzięki kuchni włoskiej oraz francuskiej. Wchodzi w skład tzw. włoszczyzny. Por jest rośliną dwuletnią. Nuta smakowa pora jest ostra, przypomina smak cebuli.
Por mielony – ciekawostki
Pierwszych wzmianek na temat pora doszukamy się już w Biblii.
Por do Polski trafił razem z Królową Boną.
Por jest jednym z narodowych symboli Walii.
Por uważany jest za afrodyzjak.
Por mielony – przeznaczenie i zastosowanie
Por to przede wszystkim składnik zup oraz sałatek. Por stosowany jest głównie w kuchni polskiej, jest wspaniałym i smacznym dodatkiem do wielu potraw. Por mielony bardzo dobrze komponuje się z jajecznicą. Jego suszona wersja jest równie intensywna co świeża. Mielony por ma wiele zalet. Możesz przechowywać go w kuchni przez bardzo długi okres, bez obaw, że się zepsuje. Mielony por staje się bardzo pomocny szczególnie wtedy kiedy coś pójdzie nie po naszej myśli. Możesz bowiem w bardzo szybki i skuteczny sposób doprawić nim potrawę. Dodawaj por mielony do:
- zup
- sosów
- marynat
- potraw mięsnych
- farszów
- sałatek
- zapiekanek
Posyp potrawę sproszkowanym porem aby uzyskać pożądany smak. Możesz dodawać go zarówno na początku jak i na końcu gotowania. Por w formie proszku nadaje się również do posypywania gotowej potrawy.
Por mielony – cena
Ile kosztuje por mielony? Por mielony kosztuje około 3 zł za 50 gram.
Gdzie kupić por mielony? Por mielony zawsze dostępny jest w internetowym sklepie przyprawomat.pl. U nas kupisz aż 12-krotnie taniej niż w sklepie stacjonarnym.
Przechowywanie
Por mielony powinien być przechowywany w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu), z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa on świeżość, smak oraz zapach.
* Produkt może zawierać: gluten, jaja, soję, mleko, seler, gorczycę i sezam.
* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.
Informacje dodatkowe
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 337 kcal / 100g |
| Białko | 16,3g |
| Tłuszcz | 1,9g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,4g |
| Węglowodany | 59,8g |
| Błonnik | 10,3g |
| Smak | Ostry. |
| Waga | 50g, 200g, 1kg, 5kg, 10kg |
| Skład | Por mielony (Allium ampeloprasum L.) – 100% |
| Forma | Jednorodne |
| Pochodzenie | Polska |
| Rodzina | Amarylkowate |
