Koszyk

Królestwo przypraw od 1987 roku.

+48 600 070 607
sklep@przyprawomat.pl

Papryka chilli grys – bez nasion

5.29279.99

Papryka chilli grys bez nasion to aromatyczny i smaczny dodatek, którego nie może zabraknąć w Twojej kuchni. Dowiedz się więcej o tym jak powstaje, jakie ma wartości zdrowotne, a co najważniejsze z jakim potrawami smakuje najlepiej. Przejdź w dół i daj się ponieść emocjom! Smacznego.

5.29279.99

Rodzinna firma

jesteśmy rodzinną firmą i wiemy jak ważne jest wsparcie i doradztwo

Wyjątkowe receptury

nasze mieszanki tworzymy według receptur wypracowanych latami

Szerokie zastosowanie produktów

nie tylko w kuchni ale i w przemyśle mięsnym oraz gastronomicznym

Papryka chilli – skąd pochodzi i jak powstaje?


Chilli to ogólna nazwa wielu różnych odmian papryki o ostrym smaku. Jej łacińska nazwa to Capsicum annuum. Znana już od czasów starożytnych, kiedy to wykorzystywana była w medycynie ludowej, sprowadzona została do Europy przez Krzysztofa Kolumba. Ten rodzaj papryki pozbawiany jest nasion, aby w minimalnym stopniu zmniejszyć ostrość papryczki.

Nasz sklep internetowy z przyprawami oferuje paprykę chilli grys bez nasion w różnych gramaturach.

Papryka chilli – wartości zdrowotne


Papryka ostra wykazuje wiele cennych dla zdrowia właściwości. Przede wszystkim jest bogata w witaminy, minerały oraz przeciwutleniacze. Możesz w niej znaleźć witaminę A, witaminę C i kwas foliowy, wzmacnia więc odporność. Kapsaicyna zawarta w papryce chilli odpowiada za jej ostry i piekący smak. Ponadto jest ona bogata w przeciwutleniacze i karotenoidy takie jak kapsantyna, luteina, likopen, beta-kryptoksantyna oraz beta-karoten. Likopen wykazuje właściwości kardioprotekcyjne, natomiast luteina jest ważna dla zdrowia oczu. Papryczka chilli wpływa na zmniejszenie cholesterolu we krwi.  W miejscach gdzie wykorzystywana jest w kuchni w dużych ilościach, wykazano mniejszy odsetek zawałów serca oraz udarów mózgu. Wykazano również, że papryka chilli może łagodzić podrażnienia żołądkowe oraz pomagać w leczeniu wrzodów żołądka.

* Warto pamiętać, że tylko zdrowy tryb życia i zrównoważony sposób odżywiania zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Ciekowostka


Jedną z metod, którą wykorzystuje się aby zmniejszyć ostrość papryczki chilli jest usuwanie z niej nasion. Należy jednak pamiętać, że kapsaicyna zawarta w nasionach, a dokładnie w białej części, która łączy nasiona z owocem w dużej mierze przenika do owocu.

Temperatura papryczki chilli mierzona jest w jednostkach ciepła Scoville’a” (SHU). Przyjmuje się, że papryka słodka posiada 0 jednostek, natomiast papryka jalapeño 2500-4000 jednostek. Poziom ostrości papryczek chilli w przypadku ich najostrzejszych odmian może dochodzić nawet do 500000 jednostek.


Papryka znajduje się w gronie przypraw najczęściej importowanych do polski.

Papryka chilli grys bez nasion– przeznaczenie


Papryka chilli grys to idealny dodatek do kuchni całego świata. Dodawaj ją zarówno do potraw pieczonych jak i duszonych czy smażonych. Wzbogaci ona smak gulaszu i leczo, które staną się dzięki niej mocne i wyraziste. Oprócz swych walorów smakowych i zdrowotnych, ta forma papryki pięknie wygląda, dlatego z powodzeniem przyozdobi Twój talerz. Dodawaj ją w szczególności do:

  • mięs
  • gulaszu
  • bigosu
  • leczo
  • zup
  • do potraw na bazie pomidorów
  • do dań ziemniaczanych
  • wędlin
  • makaronu
  • ryżu
  • meksykańskich zup
  • quesadillas
  • burrito
  • tortilli
  • sałatek
  • sosów i marynat
  • do panierek

Papryka chilli grys bez nasion –zastosowanie


Papryka chilli w formie grysu to dodatek, który użyć możesz wprost z opakowania.

Pamiętaj, że kapsaicyna odpowiedzialna za ostry smak papryczki nie rozpuszcza się w wodzie, dlatego nie próbuj łagodzić pieczenia wodą. Z pomocą przyjdzie tu jednak mleko lub jogurt naturalny.

Nuta smakowa


Ostra.

Cena papryki chilli grys bez nasion


Ile kosztuje papryka chilli grys bez nasion? Papryka chilli grys bez nasion w internetowym sklepie przyprawomat.pl kosztuje około 4zł.

Gdzie kupić paprykę chilli grys bez nasion? Papryka chilli grys bez nasion jest zawsze dostępna w naszym sklepie internetowym przyprawomat.pl. Nie przepłacaj i kupuj wygodnie bez wychodzenia z domu. Zapraszamy.

Przechowywanie


Papryk chili grys bez nasion powinna być przechowywana w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym  pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu).  Z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa ona świeżość, smak oraz zapach.


* W zakładzie produkcyjnym pakowane są również:  gorczyca, sezam i seler oraz produkty zawierające orzechy i  gluten, które w śladowych ilościach mogą pojawić się w innych produktach.

* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Jak pakujemy przyprawy?

W jaki sposób pakujemy nasze przyprawy?

Nasze produkty z wielką starannością pakowane są w stojące opakowania typu doypack, które charakteryzują się struną umożliwiającą wielokrotne otwieranie oraz zamykanie paczki. Dzięki temu Twoje przyprawy i zioła posłużą Ci na dłużej. Zapach nie ulotni się, a sam produkt pozostanie świeży, a to oznacza, że zachowa swój smak oraz zapach.

Dbając o środowisko wybraliśmy opakowania, które zawierają mniejszą ilość plastiku, a które przeznaczone są do kontaktu z żywnością. Stylowe okienko pozwala zobaczyć jak produkt wygląda w środku, natomiast laserowe nacięcie easy-open z pewnością ułatwi otwieranie.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Wartość energetyczna

282 kcal / 100g

Białko

14g

Tłuszcz

13g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

2g

Węglowodany

54g

w tym cukry

10g

Smak

Ostry

Waga

100g, 1kg, 5kg, 10kg

Skład

Papryka chilli grys bez nasion – 100%

Forma

Jednorodne

Pochodzenie

Chiny

Rodzina

Psiankowate (Solanaceae)

Recenzje

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.