Koszyk

Królestwo przypraw od 1987 roku.

+48 600 070 607
sklep@przyprawomat.pl

Czosnek mielony

4.09205.99

Czosnek to śmiało można powiedzieć roślina „orkiestra”, jest zarówno przyprawą, warzywem jak i rośliną leczniczą o nieocenionych właściwościach leczniczych. Jest obowiązkowa przyprawą w niemal każdej kuchni świata. Zaczął być uprawiany już 5 tysięcy lat temu. Jest tak uniwersalny, że można go dodawać według uznania, a komponuje się świetnie z większością potraw kuchni polskiej. Warto z niego korzystać ponieważ dostępny jest przez cały rok. W dawnych czasach uznawany była za przyprawę, odstraszającą wampiry, a Egipcjanie w czasach starożytnych jedli czosnek, aby mieć „serce i odwagę”. Przeczytaj i dowiedz się więcej o tej niesamowitej i drogocennej przyprawie.

SKU: Czosnek mielony Kategorie: , , ,

Rodzinna firma

jesteśmy rodzinną firmą i wiemy jak ważne jest wsparcie i doradztwo

Wyjątkowe receptury

nasze mieszanki tworzymy według receptur wypracowanych latami

Szerokie zastosowanie produktów

nie tylko w kuchni ale i w przemyśle mięsnym oraz gastronomicznym

Czosnek mielony – skąd pochodzi i jak powstaje ?


Nasz sklep z przyprawami umiejscowił czosnek mielony w kategorii susze. Czosnek pochodzi z Azji Środkowej skąd został dostarczony jako roślina uprawna do północnej Afryki oraz Europy. Obecnie oprawiany jest na wielu innych kontynentach.

Cebulki czosnku sadzi się do gruntu wiosną lub jesienią. Te posadzone jesienią zbierane są w lipcu, a te wiosenne w sierpniu lub wrześniu. Jest odporny na warunki pogodowe, lubi jednak nasłonecznienie. Ma  duże wymagania glebowe. Żółta łodyga oraz liście są oznaką jego dojrzałości.

Wartości zdrowotne czosnku mielonego


Czosnek przez lata uznawany jest za numer 1 wśród roślin wykazujących właściwości lecznicze. W duecie z miodem to prawdziwe antidotum na różnego rodzaju choroby. Czosnek pomaga w zwalczaniu złego cholesterolu, zapobiega więc miażdżycy. Zabezpiecza przed rozwojem niebezpiecznych bakterii m.in. przed paciorkowcem oraz gronkowcem, co ważne nie niszcząc naturalnej flory bakteryjnej. Ma on działanie antybiotyczne, antyseptyczne oraz przeciwgrzybiczne, jest więc skuteczną bronią w walce z owsikami, glistami, a nawet tasiemcami. Ponadto w czosnku występują: związki flawonoidowe, saponiny, aminokwasy, związki śluzowe, cukry, witaminy ( B1, B2, C, PP ) oraz sole mineralne ( wapń, magnez, potas ) i mikroelementy ( chrom, kobalt, nikiel ). Co więcej występują w nim olejki eteryczne, bogate w alliacynę i siarczki. Czosnek ma również działanie antynowotworowe, obniża również ciśnienie krwi. Wpływa korzystnie na pracę układu pokarmowego.

* Warto pamiętać, że tylko zdrowy tryb życia i zrównoważony sposób odżywiania zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Ciekawostki o czosnku


W starożytnym Egipcie czosnek stosowany był przez osoby budujące piramidy, dodawał on sił oraz chronił przed chorobami.
Podobno czosnek podawany jest kogutom przed walką.

Czosnek mielony – przeznaczenie


Czosnek stanowi podstawowy składnik kuchni wschodnioazjatyckiej oraz śródziemnomorskiej. Dodaje niepowtarzalnego smaku oraz aromatu naszej rodzimej kuchni.  Czosnek w formie mielonej jest bardzo szybki i prosty w użyciu. Dodawać go można do tłustych mięs, którym nadaje swą ostrość. Świetnie wpisuje się w niemal każdą potrawę, ale najlepiej pasuje do:

  • zup
  • mięs
  • ryb
  • pasztetów
  • sałatek
  • twarogu
  • masła
  • warzyw
  • kiszenia
  • sosów
  • dipów
  • dań jednogarnkowych

Zastosowanie czosnku mielonego


Czosnek mielony jest bardzo łatwy oraz szybki w użyciu. Odpowiednią ilość czosnku mielonego wystarczy  dodać do ulubionej potrawy, wprost z opakowania,  a uzyska ona wspaniały, delikatnie ostry i wyrazisty smak.

Nuta smakowa


Ostra z intensywnym aromatem. Nieco łagodniejsza od czosnku płatek.

Cena czosnku mielonego


Ile kosztuje czosnek mielony? Cena czosnku mielonego to około 4 zł za 100-gramowe opakowanie.

Gdzie kupić czosnek mielony? Czosnek mielony dostępny jest w naszym sklepie internetowym przyprawomat.pl. Kupując u nas masz pewność, że otrzymane produkty będą zawsze najwyższej jakości i w najniższej cenie.

Przechowywanie czosnku mielonego


Czosnek mielony powinien być przechowywany w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym  pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu).  Z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa on świeżość, smak oraz zapach.


* W siedzibie firmy pakowane są również:  gorczycasezam i seler oraz produkty zawierające orzechy i  gluten, które w śladowych ilościach mogą pojawić się w innych produktach.

* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Wartość energetyczna

127 kcal / 100g

Białko

6g

Tłuszcz

0,2g

w tym kwasy tłuszczowe nasycine

0,06g

Węglowodany

25g

w tym cukry

3g

Błonnik

2g

Smak

Ostry z intensywnym aromatem.

Waga

100g, 200g, 1kg, 5kg, 10kg

Skład

Czosnek mielony (Allium sativum) – 100%

Forma

Jednorodne

Pochodzenie

Chiny

Rodzina

Liliowate (Liliaceae)

Recenzje

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.