Koszyk

Królestwo przypraw od 1987 roku.

+48 600 070 607

sklep@przyprawomat.pl

Bazylia liść

2.79139.99

Bazylia nazywana również: bazylia wonna, bazyliszka polska i bazylek ogrodowy, jest rośliną wykorzystywaną jako przyprawa, zioło lecznicze oraz roślina ozdobna. Jej liście mają kształt owalny, ale ostro zakończony. Łodygi są zielone. Bazylia to ogólna nazwa, ponieważ na świecie uprawia się około 150 odmian tej rośliny.

Dodaj ją do lemoniady i poczuj orzeźwienie!

Wyczyść
SKU: Bazylia liść Kategorie: ,

Rodzinna firma

jesteśmy rodzinną firmą i wiemy jak ważne jest wsparcie i doradztwo

Wyjątkowe receptury

nasze mieszanki tworzymy według receptur wypracowanych latami

Szerokie zastosowanie produktów

nie tylko w kuchni ale i w przemyśle mięsnym oraz gastronomicznym

Bazylia liść – skąd pochodzi i jak powstaje?

Jej ojczyzną są Indie oraz Persja. Do Europy bazylia trafiła w IV wieku p.n.e. dzięki żołnierzom Aleksandra Wielkiego, którzy wracali z wypraw wojennych ze wschodu.

Bazylia jest rośliną jednoroczną, sięgającą do 50 cm wysokości. Aktualnie nie występuje dziko rosnąca. Uprawiana z nasion, najczęściej w ogródku lub doniczce bazylia jest raczej bezproblemowa. Zbiór Bazyli przypada na lipiec oraz wrzesień.

Bazylia liść – wartości zdrowotne.

Zarówno suszona jak i świeża bazylia posiada wiele cennych wartości zdrowotnych. Jej działanie lecznicze zostało docenione, na całym świecie. Spożywanie bazylii pozytywnie wpływa na pracę układu pokarmowego ( pomaga w przypadku dolegliwości trawiennych ). Zwalcza bezsenność oraz nadpobudliwość. Łagodzi stres i uspokaja. Bazyli wpływa na podniesienie jakości snu. Pomaga w przyspieszeniu przemiany materii. Działa rozkurczowo, a w związku z tym przeciwdziała kolkom oraz wzdęciom.

Olejek eteryczny pozyskiwany z bazylii, a zastosowany w kąpieli i masażu wpływa na poprawę nastroju. Olejki te zwalczają również drobnoustroje, bakterie oraz grzyby.

* Warto pamiętać, że tylko zdrowy tryb życia i zrównoważony sposób odżywiania zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Ciekawostka o bazylii.

Bazylia hodowana w doniczce odstrasza owady.

Bazylia liść – przeznaczenie.

Bazylia suszona dodana do potraw podnosi ich walory smakowe oraz nadaje im wspaniałego aromatu. Nie bez powodu nazywana jest królewskim zielem. Bazylię wykorzystać można nie tylko w przyrządzaniu potrawach wytrawnych. Z bazylii produkuję się również wspaniałe w smaku lody oraz wyroby czekoladowe. Bazylia dodawana jest głównie do dań kuchni śródziemnomorskiej, ale urozmaici oraz doda świeżości również wielu innym potrawom. Jest wyśmienita do:

  • makaronów
  • pizzy
  •  sałatek
  • sosów ( szczególnie Pesto )
  • twarogu
  • zup
  • mięs
  • masła  ( ziołowego)
  • grzanek
  • aromatyzowania ( np.: oliwy )
  • likierów
  • lodów
  • napojów ( lemoniad, smoothie, koktajli )

Zastosowanie bazylii suszonej.

W kuchni stosuję się zarówno świeże jak i suszone liście bazylii. Bazylię należy dodawać  pod koniec gotowania i smażenia, ponieważ zbyt wysoka temperatura niszczy jej smak. Świeżych liści bazylii nie należy ciąć nożem, lecz zerwać  i rozrywać na mniejsze kawałki dłońmi.

Nuta smakowa.

Wyrazisty, delikatnie słodki, z nutą mięty.

Lekki, świeży, rześki, lekko cytrusowy aromat.

Cena bazylii suszonej.

Ile kosztuje bazylia suszona? Cena bazylii suszonej waha się w zależności od miejsca oraz ilości jaką kupujemy. W sklepie przyprawomat.pl cena bazylii suszonej rozpoczyna się od około 2 zł za 50-gramowe opakowanie.

Gdzie można kupić bazylię suszoną? Bazylię suszoną kupisz oczywiście w sklepie online przyprawomat.pl. Dajemy Ci gwarancję najwyższej jakości oraz najlepszej ceny.

Przechowywanie bazylii suszonej.

Bazylia suszona liść powinna być przechowywany w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym  pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu). Z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa ona smak, zapach oraz aromat.

* W zakładzie produkcyjnym pakowane są również:  gorczycasezam i seler oraz produkty zawierające orzechy i  gluten, które w śladowych ilościach mogą pojawić się w innych produktach.

* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Wartość energetyczna

251 kcal / 100g

Białko

14,3g

Tłuszcz

4,0g

Węglowodany

61,0g

Smak

Wyrazisty, delikatnie słodki z nutą mięty i cytrusowym aromatem.

Waga

50g, 200g, 500g, 5kg, 10kg

Skład

Bazylia liść (Ocimum basilicum) – 100%

Forma

Jednorodne

Pochodzenie

Egipt

Rodzina

Jasnotowate (Lamiaceae)

Recenzje

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.