Koszyk

Królestwo przypraw od 1987 roku.

+48 600 070 607
sklep@przyprawomat.pl

Imbir mielony

4.59252.99

Imbir znany jest ludzkości od przeszło 3000 lat. Od tego właśnie czasu znane są jego prozdrowotne właściwości m.in.: bakteriobójcze. Jest on jedną z pierwszych przypraw korzennych, które dotarły do Europy. W Polsce imbir cieszy się dużą popularnością. Wykorzystywany jest również bardzo chętnie w kuchni Azjatyckiej. Włącz imbir kłącze do diety i zasmakuj w intensywności!

SKU: Imbir mielony Kategorie: , ,

Rodzinna firma

jesteśmy rodzinną firmą i wiemy jak ważne jest wsparcie i doradztwo

Wyjątkowe receptury

nasze mieszanki tworzymy według receptur wypracowanych latami

Szerokie zastosowanie produktów

nie tylko w kuchni ale i w przemyśle mięsnym oraz gastronomicznym

Skąd pochodzi i jak powstaje imbir?


Imbir uprawiany jest wyłącznie w krajach o klimacie podzwrotnikowym. Prawdopodobnie odkryty został na wyspach Malezji, ale najbardziej popularny stał się w Azji. Nie występuje w stanie dzikim.

Imbir lubi klimat ciepły, dlatego najlepiej sadzić go na przedwiośniu. Ma zieloną łodygę i zielono-żółty kwiatostan. W celach kulinarnych pozyskuje się korzeń tej rośliny.

Nasz sklep z przyprawami posiada w swojej ofercie zarówno imbir mielony jak i cały korzeń. Imbir znajdziesz w kategorii przyprawy. Zapraszamy!

Wartości zdrowotne imbiru


Prozdrowotne właściwości imbiru znane są od tysięcy lat. Był jednym z pierwszych domowych lekarstw, które stosowano w celu leczenia przeziębień oraz infekcji. Zdrowotne właściwości imbiru zawarte są głównie w kłączu. To ono ma przede wszystkim działanie zmniejszające mdłości oraz wymioty. Pobudza również wydzielanie śliny i soku żołądkowego. Działa też rozkurczowo. Zawiera żywicę, skrobię, cukry, olejek oraz kwasy organiczne. Regularne spożywanie kłącza imbiru poprawia odporność oraz działa rozgrzewająco na organizm, a co za tym idzie wspomaga spalanie tkanki tłuszczowej. Warto dodawaj imbir do rozgrzewających herbatek w zimowe wieczory. Działa również przeciwzapalnie. Przeciwdziała zakrzepicy żył, a także pobudza krążenie. Imbir stosować ożna pomocniczo w przypadku zapalenia płuc i oskrzeli, opuchliźnie, migrenie, w przypadku problemów z koncentracją oraz w walce z nieświeżym oddechem.

* Warto pamiętać, że tylko zdrowy tryb życia i zrównoważony sposób odżywiania zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Ciekawostka na temat imbiru


O imbirze w swoich pismach wspomina najsłynniejszy chiński filozof – Konfucjusz.

Również w Koranie można znaleźć wzmianki na jego temat.


Jego nazwa związana jest oczywiście z jego wyglądem. W związku z tym, że przypomina on nieco poroże jelenia nazywany był dzungebir, co oznaczało „ciało jak róg ”.

Imbir mielony – przeznaczenie


Bez imbiru trudno wyobrazić sobie kuchnie azjatycką, ale także u nas ma on szereg zastosowań. Imbir jest podstawowym składnikiem mieszanki curry. Możemy śmiało dodawać go do słodkich wypieków takich jak pierniki. Jest wspaniałym dodatkiem do mięs, a jego piekący i delikatnie cytrynowy smak sprawia że potrawy mięsne nabierają wielowymiarowego smaku. Jest idealnym dodatkiem do:

  • mięs
  • zup (np. flaków)
  • sosów
  • marynat
  • dipów
  • deserów
  • owoców morza
  • biszkoptów
  • pierników
  • lemoniad
  • dżemów i konfitur
  • herbat oraz naparów
  • piwa
  • nalewek

Imbir mielony – zastosowanie


Zastosowanie imbiru mielonego jest bardzo proste. Wystarczy odpowiednią ilość dodać do ulubionej potrawy i cieszyć się wspaniałym smakiem. 

Zastosowanie (w ziołolecznictwie jako napar na przeziębienie).

Pokrojony w plasterki imbir (kawałek wielkości 1 łyżeczki) wrzuć do kubka, a następnie zalej wrzątkiem. Kiedy napar przestygnie (ok. 40 stopni Celsjusza) dodaj miód, plasterek cytryny oraz opcjonalnie szczyptę cynamonu.

(Należy pamiętać aby nie dodać miodu do wrzącej wody, ponieważ straci on swoje drogocenne właściwości).

Nuta smakowa imbiru


Ostry, piekący, korzenny smak z nutą cytryny.

Cena imbiru mielonego


Ile kosztuje imbir mielony? Cena imbiru mielonego to około 4-5 zł za 100 gram.

Gdzie kupić imbir mielony? Najłatwiej, najszybciej i najwygodniej kupić go w sklepie internetowym przyprawomat.pl. Nie musisz wychodzić z domu aby cieszyć się wspaniałym smakiem przypraw z całego świata.

Przechowywanie imbiru mielonego


Imbir mielony powinien być przechowywany w zamkniętym, szklanym lub innym szczelnym  pojemniku, dopuszczonym do kontaktu z żywnością (np. w naszym oryginalnym opakowaniu). Z dala od światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła. Dzięki takiemu traktowaniu dłużej zachowa on świeżość, smak oraz zapach.


* W zakładzie produkcyjnym pakowane są również:  gorczycasezam i seler oraz produkty zawierające orzechy i  gluten, które w śladowych ilościach mogą pojawić się w innych produktach.

* Wszystkie produkty należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA – zdjęcie produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Jak pakujemy przyprawy?

W jaki sposób pakujemy nasze przyprawy?

Nasze produkty z wielką starannością pakowane są w stojące opakowania typu doypack, które charakteryzują się struną umożliwiającą wielokrotne otwieranie oraz zamykanie paczki. Dzięki temu Twoje przyprawy i zioła posłużą Ci na dłużej. Zapach nie ulotni się, a sam produkt pozostanie świeży, a to oznacza, że zachowa swój smak oraz zapach.

Dbając o środowisko wybraliśmy opakowania, które zawierają mniejszą ilość plastiku, a które przeznaczone są do kontaktu z żywnością. Stylowe okienko pozwala zobaczyć jak produkt wygląda w środku, natomiast laserowe nacięcie easy-open z pewnością ułatwi otwieranie.

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Wartość energetyczna

80 kcal / 100g

Białko

1,8g

Tłuszcz

0,7g

Węglowodany

17,1g

Smak

Ostry, piekący i korzenny z nutą cytryny.

Waga

100g, 500g, 1kg, 5kg, 10kg

Skład

Imbir lekarski mielony (Zingiber officinale Rosc.) – 100%

Forma

Jednorodne

Pochodzenie

Nigeria

Rodzina

Imbirowate (Zingiberaceae)

Recenzje

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.